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整个后厨虽然忙碌，却因她而显得有条不紊。
阳光透过高窗照进来，落在她专注的侧脸上，额角渗出细密的汗珠，也浑然不觉。
“扶摇，”
赵娟凑过来，小声问，手里还捏着个装香油的瓶子，“你看我这拌黄瓜，香油是不是......再多点？”
她有点拿不准。
苏扶摇停下手里的刀，侧头看了看赵娟盆里已经切好的翠绿黄瓜片，又凑近闻了闻调好的料汁碗，点点头：“刚好呀，蒜香爽口的，赵姐你别紧张。”
赵娟拌凉菜的手艺确实可以，她耐心足。
凉菜是小菜，但也是专门的冷盘。
味要均匀，入得滋味要恰当。
淡了无味，浓了让人皱眉。
一口乏善可陈，一口咸紧眉头。
哪怕在国营食堂点菜，也容易这样。
而有人吃凉菜是糊弄一顿，有人自然是专心致志。
但赵娟耐心好，又细致，从不会这样。
关键是她拌凉菜似乎有秘方......光论冷盘这一手，苏扶摇都认输。
只是赵娟似乎是认定凉菜不上台面，紧张。
苏扶摇声音温和，带着鼓励意味。
“赵姐，按你平常最好的感觉来，肯定行。”
而此刻赵娟得了准话，像是吃了定心丸，脸上露出笑容：“哎！
听你的！”
立刻转身去忙活了，脚步都轻快了些。
另一边，苏月已经开始起锅烧油了。
油刚冒点烟，她就急着把切得厚薄不一的肉片“哗啦”
一下倒进去，瞬间激起一阵油爆声和油烟，吓得她往后跳了一步。
手忙脚乱地拿着锅铲去翻。
肉片在锅里粘成一团，受热不均，有的地方已经焦黄，有的地方还是生的。
她心里一急，调味也跟着乱了方寸，盐、酱油一股脑往里倒，又不知道想起什么，”
，狠狠舀了一大勺白糖......
一股难以形容的、混合着焦糊和过甜酱料的气味，开始在后厨弥漫开来，和老周的面香、苏扶摇那边准备食材的清新气息、赵娟调料的辛香格格不入。
老周皱着鼻子，忍不住嘀咕了一句：“这味儿......”
话没说完，被苏扶摇用眼神制止了。
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