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“但钱姑娘和菱儿的花热闹归热闹，却少了那么些意境。
罗二姑娘和姜姑娘插的花意境深远，不相伯仲，大家觉得如何？”
众人亦是觉得如此。
锦儿适时端上田菱做的枣泥糕和温好的梅花茶，雅集进入茶歇环节。
众人一边吃点心，一边喝茶，气氛十分融洽。
茶歇过后，便开始点茶。
四张桌上都摆好了碾好的茶末、兔毫盏、银茶匙和竹筅。
点茶要先调膏，将茶末放入盏中，多次加水，用竹筅快速击打，直到茶汤表面出现细密的泡沫，像积雪一样，才算成功。
若是能在泡沫上画出花纹，便是茶百戏，更显功夫。
钱慧兰性子最急，虽然加水时也格外小心，但竹筅打得快了些，茶汤溅了出来，好不容易终于打出了些泡沫，引得众人发笑。
田菱调膏、加水都恰到好处，但击拂时，手上力道总是掌握不好，时轻时重，好一阵才打出了细密的泡沫，她试着想用茶匙在泡沫上画朵小小的梅花，但终因泡沫够绵密，没有成功。
罗二姑娘不慌不忙握着竹筅击拂，盏中的茶汤渐渐泛起积雪一样洁白的泡沫。
她在泡沫上画了枝墨兰，便笑着放下了茶匙。
姜梨点茶的手艺最初是林祎教的，再后来她便点茶打发时间。
前世，她从来没有和现在这般，因为愉悦自己而点一盏茶。
姜梨竹筅击拂的速度又快又匀，盏中的茶汤很快便泛起一层厚厚的泡沫。
她用茶匙在泡沫上画了梅竹山茶，寥寥几笔，却生动形象。
王夫人忍不住拍手，“好！
这茶百戏，当真是绝了！”
点茶环节结束，王夫人点评道：“今日雅集，罗二姑娘和姜姑娘插花不分伯仲，这点茶功夫，亦是罗二姑娘和姜姑娘胜出一筹。
这玉簪虽只有一支，不过我这里还有块玉佩，也当是彩头，你们俩一人一件，如何？”
罗静婉和姜梨都笑着谢了，接过彩头。
王夫人又拿了些茶叶出来分给大家。
薛明珠看时间差不多了，便让人摆席。
一顿饭吃的热热闹闹，连一直不怎么说话的罗夫人都喝了两盏梅花雪酿的酒。
那酒入喉甘甜，后劲却大，一顿饭下来，罗夫人和王夫人都有些微醉了。
姜梨便让锦儿带着她们去房里歇息。
王夫人是真心：（）恰春归
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