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“可是,毛利叔叔,这家旋转寿司店里有两个寿司师傅哦,为什么确定是小林真司做的金枪鱼寿司呢?”
工藤新一眨着大眼睛,说着自己心中的疑问。
“新一,不可以打扰大家办案哦。”
工藤有希子把工藤新一抱起来,不让他乱跑。
毛利凉介看着大明星的动作,惊觉她抱儿子的动作,好像自己抱小波洛的样子。
就连不让捣乱的理由都一模一样。
“两位寿司师傅,其中小林真司是高级板前,负责独立制作握寿司,掌控用餐节奏,与客人互动,另一位是中级板前负责处理鱼类、制作卷寿司或散寿司。
而死者所食用的是高级板前制作的金枪鱼手握,同时也是小林真司的拿手招牌。”
作为经常吃高级寿司料理的工藤优作给儿子解释道。
“你们在乱说什么啊,我怎么可能会在我的寿司料理上面下毒!”
小林真司气得青筋直冒,大声地驳斥着警察:“我有什么理由要害他?!”
大家的目光不由得都看向了他。
“要说理由的话,也许是这个吧?”
毛利凉介拿起放在餐厅等候区的美食杂志,这本杂志外婆经常订阅,里面经常会推荐一些美食料理,喜欢日式料理的外婆很是中意,他也跟着吃过不少。
所以他在刚进门的时候,就关注到了这本杂志,等候的过程中也随手翻了翻。
一般来说,在一家餐厅用餐,肯定会特别关注杂志上对本餐厅的评价。
美食杂志的一个内页上,有铅笔涂抹的痕迹,被抹去的内容毛利凉介给外婆打电话,找了原版对照了一下,确实是食客对高级板前寿司师傅小林真司的评价:“十年如一日的平庸手艺”
,而评价者的照片正是山田健一。
小林真司涨红着脸,拳头捏得紧紧的:“可恶!
要不是山田健一这个家伙,我就可以晋升匠人了,都怪他!”
“但是就算我和他有矛盾,这也不能证明是我做的吧?我做好寿司是放在传送带上的,从离开我手的那一刻,发生什么都有可能的吧?”
虽然辩解的有些苍白,但是小林真司所说也不无道理。
“接触过这盘寿司的人只有小林真司和佐藤美咲。”
工藤优作说到。
目暮警官奇怪:“旋转寿司不是从寿司师傅手里做出来,到顾客手中,只经过传送带吗?佐藤小姐又是怎么碰到的呢?”
“店里旋转寿司的传送带在几个连接关卡处的位置,会发生一些卡顿,我在用餐过程中,看到过佐藤姐姐处理过几次,所以她也是有机会接触到寿司的。”
工藤新一不知道怎么从工藤有希子的怀抱里溜了出来,说道。
“店、店里新换的寿司盘,有一款里面惨杂了磁粉,在遇到转弯处的时候,有的会被磁铁吸住,所以要手动调整一下。”
佐藤美咲绞着手指,轻声解释道。
目暮警官向店长老板确认佐藤美咲的话,得到了肯定的回复。
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