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“真没多少，都是菜干，看着多，没多重。”
小眼睛工作人员挨个看了亚宁掏出来的东西，榛子，松子，蘑菇干，豆角干……都是乡下晒得干菜，这才从解除警报。
“那你也少寄啊，这么多能吃了吗？”
“家里人多，能吃的很。”
亚宁家三个男同志，都是能吃的，有多少都不够吃。
误会解除了，过称，付了不少的邮费，两人出了邮局大门，放声大笑，多悬，差点当成投机倒把的给抓了。
亚宁对这个时代的规则多了一些警惕，真不是闹着玩的，什么黑市白市的，自己都得远离。
“男同志多挑点水，女同志烧水，准备腌酸菜了。”
胜男姐的声音让亚宁回过神，和李丽进屋烧水。
外面胜男姐和招娣把晒好的白菜根切掉，枯黄的叶子削掉，打理好的白菜，赵卫红和杨柳负责搬进堂屋，放在锅台旁边。
亚宁打开锅盖，看到水开始翻花了，朝外面喊道：“水开了，胜男姐。”
“知道了，马上来。”
说着，胜男姐和招娣进来了。
“招娣和李丽一会往缸里码白菜，亚宁和我在这烫白菜，杨柳你俩把我们烫好的白菜给招娣她俩端过去。”
胜男姐分完工，就动手把锅台边的白菜往锅里放。
一连放了四五颗就不放了，用筷子把白菜往水里按了按，让其整个浸在水里。
看着白菜表面软了，胜男姐快速往锅台上放着的大盆里捞。
嘶嘶哈哈的，挺烫手的。
“亚宁，火别停，接着烧。”
锅里的白菜全都捞出来了，杨柳和赵卫红一起抬到大缸那，招娣把烫好的白菜一颗颗的码到提前刷好的大缸里，码两层放一层盐。
现在卖的都是大粒盐，微黄，不是后世那种雪白的细盐。
看了一会，亚宁就和胜男姐换着干，挺烫手的，可一个人干受不了。
人多力量大，六个人连汤带水的干了一个多小时，积了两大缸酸菜。
堂屋地上都是水，都和泥了，土地就是这点不好，整上点水就容易和泥。
“已经都湿了，就一气干完得了，省的下次还得和泥。”
看着泥泞的地面，胜男姐无奈的说。
荠菜疙瘩都削好了，只要洗干净，放缸里，撒上盐巴就行了。
芥菜疙瘩不好洗，坑坑洼洼的，的一点一点洗干净每个地方，要不吃的时候牙碜。
再不好洗，也被六个人洗干净了，用了好几缸水，男知青还在外面歇气呢。
没办法，自己吃的，就得干净的，味道就那样了，卫生得有保障啊。
看见再一次见底的水缸，男知青的脸都绿了。
摇晃着拿起扁担和喂得罗，挑水还得继续，不然饭都没得吃了。
不管刚才多辛苦，水多烫手，地多湿，看着并排放着的缸，几人欣慰的笑了。
这是她们的劳动成果，也是一冬天的嚼头。
西里呼噜的吃了一顿迟来的午饭，全员躺在炕上打呼噜，这一上午脚没着地的忙乎。
睡醒都三点多了，亚宁赶紧把自己从队里换的白菜洗净，一颗白菜切两刀，分成四半，抹上盐。
这盐还是亚宁用瓶子碾碎的，不那么细，但也不错了。
白菜得腌两个小时，出出水。
现在得去胖婶那边换点干辣椒和大蒜。
上次看见胖婶家房檐子上挂着呢。
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