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第714章多收三五斗
金秋大地，
长安郊外的风都是自由的，
王府的孩子们感觉什么都是新鲜的，一路上咋咋呼呼的。
“阿耶，阿耶，快看，那里有个人骑猪！”
城南大道上，果然有个老头骑著头大猪。
那猪起码得有五六百斤，十分巨大，老头骑在上面显得十分瘦小，可骑的却十分的稳，那猪看著巨大却又温驯，一扭一扭的走的並不慢。
就是那屁股后两颗蛋又大又显眼，一甩一甩的。
“他怎么骑猪啊，阿耶，猪不是吃肉的吗？”
李琮好奇的问道。
李逸笑道：“你小子还能认识猪，不错，这老倌骑的是配种的公猪，这种猪养的久了，也通些人性，猪倌跟它熟，便能驯服骑乘。”
“其实除了马骡驴可以骑乘，牛、猪甚至羊也可以骑的，就是比较慢而已。”
配牛配马，甚至配猪，也是门小生意。
李家这些年推广合作养猪模式，建有猪场，养了许多母猪下崽。
猪崽断奶后，就送到合作的农户家中，他们圈养，养大后李家回购。
一种常见的合作模式，就是猪崽不要农民出钱，只需要把猪圈的垫圈草猪粪抵付。
猪粪换猪崽的合作模式，李家和农户都很得益，百姓无需本钱有了猪崽，平时些时间弄猪草餵养，长大后李家回购能卖不少钱。
这对农户来说可是不小的收入，猪草这些小孩就能帮忙解决，李家还会提供些兽医等帮助。
数年下来，这个合作模式已经越来越受欢迎，合作养猪的百姓也越来越多。
当然也有些小地主或是自耕农，也看上猪粪肥田的好处，於是自己掏钱购买猪崽，或是分期付的方式购买。
养猪的人多了，
当然也会有人自己开始养一两头母猪下崽，这个时候，民间便也就出现了养公猪的，
他们赶著公猪到处去给配种，也是门不错的小生意，特別是对一些年纪大的老头来说，体力不行，別的重活也干不了，赶著猪下乡却也还不错。
京畿城郊，
有长安这个巨大的猪肉消费市场，养猪不用愁销路，还是有不错的收益的。
尤其是如今这几年，隨著玉米红薯土豆南瓜这些的推广，让农户能从原来养一头猪，到养上三四头了。
边边角角的地种上红薯玉米萝卜，这些杂粮不仅能成为人的口粮，红薯藤、小土豆等也能餵猪。
特別是红薯藤，可以一直割，还不会影响红薯產量，餵猪极佳。
种上一亩红薯，可以餵养两三头猪。
养猪既能卖猪，还能卖粪，现在在神禾塬、御宿乡一带，几乎家家户户都养猪，少的养一两头，多的养上三四头。
而李家这样的，还有许多猪场，养的更多。
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长安的贵族们，不屑吃猪肉，称为贱肉，他们喜欢吃羊肉。
可长安数十万军民，
並不是人人吃的上羊肉的，
偌大一个长安城，肉食的需求极大，羊肉驴肉、鸡肉鸭肉鹅肉，还有鱼，这些以外，其实猪肉的占比在逐年增大。
毕竟猪肉价格低，
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