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一直到陈涣把几块鱼肉煎好，网友们对他的厨艺都还很有信心。
——【不说別的，至少这两面金黄火候掌握得不错。
】
——【那是因为他全程小火慢煎，鱼还没烫著呢，他就翻面了，说真的，我就没见过翻面这么勤快的。
】
——【嗯……或许这就是勤能补拙吧。
】
煎鱼的动静不小，好在节目组准备的是露天灶台，风一吹油烟散得也快。
陈涣面上一副十拿九稳的表情，实际上对著一篮子五八门的调料犯了难。
来之前周姨教他的都是一些家常菜，做鱼实在难为他了。
他一边琢磨，一边把鱼从锅里拣出来放回盘子。
然后把葱段薑片那些倒进锅里翻炒几下，又加了大半勺豆瓣酱炒出红油。
沈奚在一旁看这豪放的用料看得那叫一个心惊胆战：“陈涣，会不会太咸了？”
陈涣也不太確定，他记得周姨教他的时候，告诉他这一步是为了炒出豉香，等会儿还得加盐呢。
他想了想回道：“不会吧，咱们八个人吃呢。”
“又不是你们明星那种减脂餐。”
这一大锅，那不得比在家放的多几倍？
但看沈奚的担忧也很真情实感，他就说：“那我等会儿少放点儿盐，谁要是吃著淡了就自己倒点儿酱油。”
说话时他自然地抬头看了眼沈奚，余光却正好瞥见那边几个小朋友好像起了摩擦？
“沈姐。”
“嗯？在呢，要我帮忙？”
“不用，”
陈涣说，“你去沙堆那边看看，是不是吵架了？”
他这一说，沈奚立马回过头，就见吴导和温清然已经赶了过去。
连忙说：“哎呀，好像还真是，我过去看看，你要有事儿再叫我们。”
陈涣听后很隨意地点点头，但实际上没往心里去。
左右这几个人都不会做饭，四个臭皮匠顶不了一个国宴大厨。
还不如他隨便做做呢，至少他没有把人送进医院的前科。
他不紧不慢地往锅里加调料，没有比例全靠感觉。
等他感觉差不多了，又重新把煎好的鱼肉放了进去，盖上盖子小火燜煮起来。
陈涣洗洗手，这才同样往小朋友聚集的地方走过去。
——【就陈涣一个人不知道著急，一点儿责任心没有。
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