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“还没开门呢,先别挤先别挤。”
“啊,我还以为会冷场呢,没想到真的有这么多人来。”
“请大家有序排队,注意间隔。
今天的备货很充裕,不着急的朋友们可以晚一点再来。”
餐厅的大门尚未开启。
隔着玻璃门,能看见店内的员工正井然有序地做着准备工作。
门外,嘈嘈切切的讨论声和维持秩序的呼喊混在一起,组成了开业前的盛况。
江拾闲此刻正戴着帽子、面罩,穿着工作服,站在后厨的员工之中。
她面前是几大盆经过按摩、腌制,等待送入炸锅的全鸡。
数十种香料的腌制使得鸡肉表面泛起一层深色的光泽,透着浓厚的花椒、八角、草果的香味。
江拾闲身旁站着一个年轻女子。
看起来二十出头,扎着利落的丸子头。
她正一丝不苟地核对着大型炸炉中的油温计、神色专注。
“温度到了,我们先炸两锅吧。”
年轻人看了眼店外汇集的人群,估算着可能的点单量,手上动作流畅而熟稔。
“好。”
江拾闲点头,出手帮忙。
她们现在做的是准备今天上架的新品——老式炸全鸡。
这款炸鸡沿用了“好滋味炸鸡”
一贯的风格:裹粉薄、腌料香,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
为了帮旗舰店的吸引顾客,“好滋味”
光是在开业宣传上就持续了轰轰烈烈的大半个月。
除了先前公布的,开业首日消费满20赠送海报或贴纸之外,还有提前一周在旗舰店上架的新品,以及特殊的抽奖活动——
【率先到店体验,并在点评软件上分享用餐评价的顾客,就有机会参与抽奖。
届时会随机抽取10人,由@清闲赠送额度一万的“好滋味”
消费卡,有效时限一年,仅限本人到店使用。
】
活动说明的最下方还有一小行温馨提示:炸物好吃也请注意身体健康,切莫暴饮暴食。
九点五十。
江拾闲透过玻璃门往外望,店外的顾客们已经排出了蜿蜒的队列。
其中年轻人居多,不少还揉着眼、脸上带着惺忪的睡意。
在这一群人之中,最为瞩目的是几个衣着鲜亮、神色兴奋的人。
他们举着手机,朝着屏幕介绍着当前的所在地。
“大家好,我是汤圆。
趁着周末,我起了个大早来‘好滋味’的旗舰店排队。
现在,如你所见,我站在队伍的最前面,我一定要当第一个吃上新品的人!”
“姐妹们,欢迎来到‘小阮体验生活’。
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