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糖甜菜在公元十二世纪就已经在阿拉伯和波斯广泛种植，华夏北方也早有引进，不过都是当蔬菜吃，种的不多。
要到了1747年，德国科学家才发现甜菜根中有蔗糖，开始用甜菜根制糖。
糖在古代是奢侈品。
现在还未出现后世那种出汁率高的甘蔗品种，甘蔗制糖效率较低，而且属于经济作物，在乱世中种甘蔗不种粮食显然不行。
甜菜全身都能食用，在乱世能作为粮食食用。
陈标这颗聪明脑袋，当然提前在陈家的庄子里种甜菜，选育蔗糖含量高的品种，提前几百年用甜菜根制糖。
制糖剩下的甜菜根渣，陈标就发酵来酿造成酒。
酒的品质很差，酒精度低，味道也不怎么样。
但在这个世道，陈标完全可以在解除卖酒禁令后，把甜菜根制糖后残渣酿造的酒当奢侈品卖。
论黑着心眼赚钱，陈标是专业的。
朱文正对酒的来源一点都不在意。
他脑子一根筋，叔叔都不在意，他在意什么？
朱文忠听了陈标的解释，松了口气。
他赞叹道：“标弟好厉害，什么都能利用起来。
我只知道甜菜根晒干后勉强能充饥，没想到还能酿酒。”
陈标叮嘱道：“那是。
以后你们记住，行军打仗别偷别抢，手脚都干净些。
要钱，就来找我，我给你们分红。”
朱文忠笑道：“好。”
朱文正抱怨：“标弟啊，我每次回来，你都要叨叨这件事。
知道了知道了。”
朱文忠道：“就要多念叨。
我不会忘记，但你容易忘记。”
朱文正生气道：“你什么意思？什么叫我容易忘记！”
朱文忠道：“你忘性大，就该标弟多念叨。”
朱文正道：“我们比划比划，看谁忘性大！”
朱文忠白了朱文正一眼，没理睬这个除了行军打仗之外，脑仁没有拳头十分之一大的莽夫。
朱文忠不理睬朱文正，朱文正又不好冲上去打人，只能气呼呼地刨坑做灶台，无能狂怒。
让朱文正更生气的是，陈标不仅不住嘴，还走到朱文正身边絮絮叨叨。
什么咱们都是吃过战乱的苦的人，将心比心，不能把苦难带给别人，就算大帅不在乎，咱们良心也过不去巴拉巴拉……
朱文正不顾双手都是土，使劲捂住耳朵：“别念了别念了，标弟，标儿，我的标少爷，你哥哥我耳朵都要起茧子了。”
陈标笑着扑到他蹲着的堂哥背上，双手搂住朱文正的脖子挂着：“你以为我想念叨你？还不是爹说，你容易得意忘形，让我多念叨你。”
朱文忠使劲点头。
陈标笑道：“看，忠哥也这么说你。”
朱文正狠狠翻了个白眼。
叔叔，义父，朱大帅！
你真的狠！
朱文正宁愿被朱元璋骂，也不想听到陈标叨叨他。
被这么小的孩子叨叨，他不要面子吗？
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