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人人适用的减肥法
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限制能量、平衡膳食模式。
这种饮食模式是在满足人们对营养素需求的基础上限制能量摄入，其中碳水化合物功能比例占每日总能量的55%～60%，脂肪占25%～30%，蛋白质占15%～20%，通过制造能量缺口来减轻体重、减少体脂含量。
此种方法不仅安全性高，而且对延长寿命、延迟衰老相关疾病具有明确作用。
该模式可以分为两种形式：将正常进餐的能量减少三分之一；在目标摄入量的基础上减少500～1000大卡。
男性每天摄入1200～1400大卡的能量；女性每天摄入1000～1200大卡的能量。
限制能量、平衡膳食模式安全性高，几乎所有需要控制体重的人群都可以长期使用。
方案执行时和我们日常膳食差异性不大，因为饮食的结构比较接近、容易坚持，据此规则养成好习惯也是可以受益终身的，还不易反弹。
只是采用限制能量、平衡膳食模式的减肥速度比较和缓，短期之内不会有太大的体重下降，每周减少1～2斤是平均水平。
1500大卡限制能量、平衡膳食饮食方案举例（以下食材均为生食重量）：
早餐：西葫芦鸡蛋饼（面粉50克、鸡蛋1个、西葫芦100克）。
牛奶200毫升。
午餐：青椒肉丝（青椒150克、瘦肉50克）。
炒豆芽（黄豆芽100克）。
米饭（大米25克、小米25克）。
晚餐：烧鸡翅（鸡翅根3个）。
蒜蓉空心菜（空心菜200克）。
红薯饭（大米25克、红薯100克）。
加餐：中等大小苹果1个。
每餐食材量：
每餐一拳主食、一掌瘦肉、半斤蔬菜、一勺烹调油。
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