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满屋飘香馍馍是提前备好的，厚实的手工死面饼，切成宽条，整齐地码在一边。
她取一条，平铺在滚烫的鏊面上，轻轻一压，让馍片吸饱羊油的香气。
“咔嚓。”
木铲轻轻一铲，馍底已经微微定型，泛着诱人的金黄色泽。
她翻面，抹上一层羊肉馅，再撒上芝麻和葱花，最后又盖上一张馍条，压紧边缘，像是要把所有的香气都封存在这夹层之中。
火候要稳，不能急。
她盯着鏊子，时不时转动铁铲，让馍馍受热均匀。
渐渐地，馍体变得蓬松，边缘微微鼓起，像是里面藏着无数细小的气泡，随时可能炸开。
芝麻在高温下散发着焦香，羊肉馅的油脂渗透进馍丝里，让每一口都充满层次感。
“翻！”
她利落地用铲子一挑，馍馍在空中翻了个身，金黄的另一面朝下，继续炕烤。
香气更浓了，混合着羊油、羊肉、芝麻、葱花的味道，像是一张无形的网，悄无声息地笼罩了整个房间。
还好周围没人，不然香死了。
碳水的快乐一般人确实抵抗不了。
苏映雪吸取第一天的教训，人多了确实有点忙。
打了个电话给贺荣荣，找她来帮忙。
贺荣荣本来就是打零工的。
正好没事，马上答应来帮忙了。
第二天，两人一大早收拾好东西来三月山，发现三月山真火了。
不同于昨天的冷清的局面，今天她们九点钟来居然快没位置了。
被分配到一个边边角角的位置。
诺大的一个场地全部占满。
不仅如此，蛋炒饭的摊位一下子蹦出来四五家。
有不少人还打出招牌“食神蛋炒饭”
“耳光蛋炒饭”
“三月山正宗蛋炒饭”
“三月山正宗蛋炒饭（隔壁是假冒的）“三月山假一罚三蛋炒饭（隔壁两家都是假冒的）”
卖臭豆腐、炸淀粉肠、煎饼果子、肠粉、炸果子、蛋炒饭、买饮料、卖的。
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