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茶席美学,诗情画意
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茶的性灵与性洁,可与幽人共言。
茶席清雅,似淡而实美。
茶性本俭,衣着素雅
陆羽提出的“茶性俭,不宜广”
,“为饮最宜精,行俭德之人”
,均包含了茶道即人道的美学与哲学理念。
唐代韦应物的《喜园中茶》诗:“洁性不可污,为饮涤凡尘。
此物性灵味,本自出山原。”
赞美了茶的性灵与性洁,可与幽人共言。
茶席清雅,似淡而实美,作为茶席的主人,衣着的选择,应当与茶的俭洁相称,色调宜与茶席相和,调和中要有对比。
唐代《封氏闻见录》记载:御史大夫李季卿宣慰江南,“既到江外,又言鸿渐能茶者,李公复请为之。
鸿渐身衣野服,随茶具而入。”
其中讲的是,贵族李公请陆羽演示煎茶道,茶圣陆羽身穿非常朴素的衣服,像山野里的樵夫耕农。
茶仙卢仝的七碗茶诗里,也写到自己喝茶的情景:“柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。”
茶中的一圣一仙,一个身穿野服,一个柴门里纱帽笼头,都是何等的素朴,他们用自己对茶的信仰和实际行动,践行着“茶性俭”
的本质。
南宋诗人陆游,在“晴窗细乳戏分茶”
时,也是在临安的杏花春雨中一袭素衣,曾发出过“素衣莫起风尘叹”
。
宋徽宗的《大观茶论》序曰:“天下之士,励志清白,竟为闲暇修索之玩,莫不碎玉锵金,啜英咀华,较箧笥之精,争鉴别裁之。
虽否士于此时,不以蓄茶为羞,可谓盛世之情尚也。”
励志清白,其实也是宋徽宗对爱茶之人提出的一个很高的要求,并渐渐成为宋代以降爱茶之士的高贵品质。
山中无尘自清白。
一个心性清白的人,焉能不品行如茶、衣着素雅?
“庭深关竹雨,衣润染茶烟。”
茶汤润心,茶烟熏人,茶与人也是熏陶渐染,相互浸润。
茶宜淡中有味,香以幽远为雅,淡雅为茶中三昧。
这种于茶的审美,反映投射到爱茶之人的衣食住行上,自然是清凉在口,淡和在心,素雅在衣,娴静在行。
明代冯可宾在《岕茶笺》中指出:茶忌“冠裳苛礼”
。
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