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THREE第三天
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伍利
香菜(der)!
伍利兴奋地自言自语。
达奇斯在给比利示范如何正确地搅拌酱汁,伍利则在按字母顺序整理调料架。
没过多久,伍利就发现竟有那么多香料是以字母C开头的。
整个架子上只有一种香料是以字母A开头的:多香果(Allspice),无论那到底是什么玩意儿。
多香果后面只有两种香料是以字母B开头的:罗勒(Basil)和月桂叶(BayLeaves)。
可当伍利整理到以字母C开头的香料,啊,它们似乎没完没了!
目前已有小豆蔻()、红辣椒(e)、辣椒粉(ChiliPowder)、细香葱(Chives)、肉桂()、丁香(Cloves)、莳萝籽(),现在还有香菜(der)。
真叫人惊叹不已。
也许,伍利想,也许这就像问题以字母W开头一样。
在古代某个时期,字母C一定被认为特别适用于命名香料。
也可能是在古代的某个地方。
在那个地方,C的地位比其他字母更突出。
忽然,伍利想起某节历史课上的内容:很久很久以前,有一条香料之路,那是一条漫长而艰辛的道路,商人们沿着这条路将东方的香料带到西方的厨房。
他甚至记得有一张带箭头的地图,弯弯地穿过戈壁滩,越过喜马拉雅山脉,直到安全抵达威尼斯或什么地方。
伍利认为,这些以字母C开头的香料十有八九来自东方,因为半数香料他甚至都没尝过。
当然,他知道肉桂。
事实上,这是他最喜欢的味道之一。
它不仅能用来做苹果派和南瓜派,也是肉桂面包的必备原料[1]。
可小豆蔻、莳萝籽和香菜是什么呢?伍利觉得这些神秘的词语带有明显的东方色彩。
——啊哈!
伍利说道,他发现了咖喱(Curry),躲在架子倒数第二排的迷迭香(Rosemary)后面。
咖喱的的确确是源自东方的香料。
伍利腾出一些空间,把咖喱塞到莳萝籽旁边。
然后,他把注意力转向最后一排,手指滑过香料标签:牛至(ano),鼠尾草(Sage),以及——
——你怎么跑到这里来了?伍利不由得纳闷。
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