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第55章丰卦·上上卦-东团专送
对于食客来说，只要价钱公道，味道尚可便可了。
“无妨，他们要抄便抄好了，迟早都会有今日之事的。”
礼福全听容宴语调平静，毫无意外之音，似乎早已料到会如此这般，“莫非已有了对策？”
容宴笑了笑，“不错，既然他们要抄，便让他们抄好了。
只要我们的厨子保持水准，不以次充好，定还是会有市场的。
只不过光这一点还不够，还需不断推陈出新才是。
新的菜品我也已研制出来，需和杜夫人、甘厨子再碰个头商量一下。
比起这个，我倒另有一个想法，不如老礼先生也听听，给一个意见？”
礼福全上前附耳一听，震惊得睁圆了双眼，“吓？！
竟能有此等做法？老夫闻所未闻！”
容宴解释了一番后，礼福全觉得有些不可思议，片刻后又摇摇头，“不是老夫不信您，实在是这个法子老夫觉得行不通。”
“老礼先生觉得哪里行不通呢？”
礼福全似乎是消化了好一会儿容宴所说的内容，这才开口解释，“少夫人所说的专送，应该是为各名食客将吃食送上门？”
容宴笑笑摇头，“非也，是来观里的香客专送。
毕竟咱们是道观，非那酒楼性质，斋菜专送也只是为了方便他们。”
“可人员外出一名，便少一名在店里的帮忙。
若是家家户户都送上门，生意越旺盛，这里需要的人员便越多。
况且，咱们用的食材皆是实打实的，一点没有掺假，就连胡桃油都是用的新油，并没有用便宜的老油。
咱们本就成本高，得走夫人您之前提的薄利多销的路子。
这……再加上外送，成本可就吃不消了，真真是一条赔钱的路子。”
礼福全一惊一乍之后，脸上露出了浓浓的惆容。
容宴也跟着点点头宽慰礼福全，“老礼先生说的这些我也已经考虑过了，但是若想在汴梁上杀出重围，必得走不寻常的路子。
咱们鹤柏观是新开的没错，要做就做后起之秀。
如何能在这些百年老观乃至酒楼里抢到客源，那必得推陈出新。
你担心的也不无道理，若是这请人或者是外送的费用算到食客的头上呢？”
礼福全微微一愣，“算到食客的头上？夫人意思……”
“不错，我们既然走的是薄利多销的路子，那此成本完全可以由食客承担。
咱们可以先免一周的专送费用，此后若是食客的家丁愿意前来取，便免了专送费用了。
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