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林晓从系统商城里，兑换出了製作这道菜所需的所有顶级的食材和工具。
顶级的进口艾素。
特製的食品级喷火枪。
全套精细的麵塑雕刻工具。
以及，製作“八宝蜜馅”
与“冰燕窝羹”
所需的顶级坚果、果乾和官燕。
万事俱备。
林晓站定在琉璃台前，整个人的气场陡然一变。
周遭的喧囂仿佛被一道无形的墙隔绝在外，他的世界里，只剩下眼前这一方操作台。
眼神变得锐利而沉静，接下来每一步，都是对他厨艺的终极考验。
熬。
这是塑造凤凰的第一步，也是根基。
艾素、水、葡萄浆……所有原料以毫克级的精度混合。
锅中的浆在火焰的舔舐下，翻滚出清澈透明的气泡。
温度计的读数稳步攀升，最终，精准地定格在160摄氏度。
分毫不差。
只有这种状態的浆，才能拥有完美的延展性与可塑性。
浆离火，被倾倒在特製的防粘硅胶垫上，如一汪融化的琥珀，散发著灼热的气息。
等待冷却的过程，本身就是一场对时机的精准博弈。
高一分，则软烂无法定型。
低一分，则僵硬脆裂失去生机。
林晓没有去看温度计。
他只是伸出手背，悬於浆上方，用皮肤去感知那股热浪的衰减。
某一刻，他眼眸微动。
就是现在。
戴上特製的防烫手套，林晓双手按上了那块尚有余温的块。
他开始反覆地摺叠、拉伸、揉捏。
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