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专栏 “纯净物”
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我们的周围有着数不胜数的物质存在，大部分物质都是几种物质混在一起的“混合物”
，仅仅由一种物质组成的纯净物的数量屈指可数。
更严谨点讲的话，世界上不存在完全纯净物，我们以“接近纯净”
物质来指代。
首先水是“接近纯净”
物质的代表之一，但空气不是“接近纯净”
物质。
空气是氮气和氧气的混合物。
调料也是纯度比较高的物质，食盐的氯化钠含量高达99%，此外，砂糖的纯度也非常高，特别是白砂糖和冰糖，纯度接近100%。
味精的纯度也接近100%，无水乙醇纯度也高达99.5%。
有可能进入人类嘴巴的高纯度物质大概就是以上几种。
除此之外，纯度较高的物质就是硬币了。
1日元硬币材质是铝，纯度100%，10日元硬币是青铜，是铜和锡的合金，铜的含量高达95%。
金银珠宝中，金制品上刻有24K的刻印的话，意味着100%纯金，铂金上有Pt1000刻印的话，也意味着100%纯铂金。
钻石单一由碳组成，红宝石、蓝宝石单一由氧化铝组成，而水晶产品单一由二氧化硅组成。
由此可见，纯净物其实比我们想象的要少。
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