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责备与安慰之间
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?如果能更静下心观察受到责备或安慰的孩子，了解他们的心情不一定如我们所设想，就能更清楚地帮助他们看到：人生并非做错就不可原谅，也非做什么都没关系的过程。
小厨师的工作过程里，孩子当然会有出错的时候。
在责备与安慰这两种态度之间，我选择学习如何跟孩子用更快速的方法，来解决已经造成的问题，把心神转移到面对问题，而不是彼此的情绪相对上。
谁的错，并不需要在当下讨论，如果能挽救后果，相信孩子的惊慌之心或罪恶感，都会以更和善积极的方式被缓解。
我们都曾经年幼过，对于大人是否真的生气是十分敏感的，不见得一句“没关系”
就真正被释放。
如果大人脸上的表情冰冷，只是口中说“没关系”
，即使是三岁小孩也能感受到，这声“没关系”
可不是真的没关系。
如何使自觉犯错或愧疚的人感到自在，我从温和却不善言辞的父亲身上学过一次很好的经验，于是用此来对待孩子，既简单又诚恳。
爸妈总是分工做早餐，平常咖啡都是由爸爸泡的，他熟悉家里每个人的口味，慢工出细活地做出充满乐趣并让他自己引以为傲的咖啡。
那个早上，母亲很忙，我觉得她有些心慌意乱，谢饭祷告之后，母亲手一拨，不小心把自己那杯冰咖啡打翻了，顿时，一家人立刻起身拿抹布，分头抢救桌面与地板。
七十几岁的妈妈一叠声地不断低语抱歉，语声中有很深的自责与难过，那时，我听到爸爸说了一句话：“啊！
不过这样就有机会再为你泡一杯咖啡了，我再来弄一杯更好喝的。”
然后，他立刻转身回便餐台，动手调制妈妈的另一杯咖啡。
通常，大人面对小孩犯错的现场，总不外乎几种反应。
一是责骂声不断，或“下一次要更小心”
等劝诫连珠炮似的倾巢而出。
再不就是大人表面看似平静但隐隐有肃杀之意，大家都知道谁在生气，沉默中，令人不安的气氛意在言外。
当然，这几年专家鼓励要细心呵护童心，于是大为流行的另一种情况是，大人无论如何都说“没关系！
没关系！”
。
原本小小的状况，因为父母对孩子过度的保护，而弄得让人紧张万分；但实际的问题并没有处理，因为父母的第一要务只是保护他们认为孩子已经受伤的心灵。
我的小厨师当然也有把工作搞砸的时候，处理这些状况的经验对带领的伙伴们来说，都非常有意义。
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