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“礼仪革命”
在中国各地的渗透程度
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在把这里的讨论扩大到中国其他地方去之前，首先要注意的是，在谈论16世纪的明朝中国时，涉及的可能是1.5亿人，而18世纪的清代中国，则是3亿人。
[32]在这样庞大的人口中，巨大的差异是可以预期的，而且也应该预计到盲点，这是由于因应种种差异而对人民大众所做的研究是如此的少。
然而，如果礼仪革命是在一个点发生，但得到经济变迁的广泛支持，那么其影响便不应只局限于珠江三角洲，因而也就值得考虑（倘若是为了引发进一步研究）礼仪变迁可能出现在中国不同地方的问题，而印证了这些礼仪变迁的诸般影响，也一定意味着中国社会史的一种崭新解读。
这里也值得提醒一下，现在珠江三角洲的大部分地方，到明朝建立时还是沉在水里的。
土地是因应市场的发展，通过填海开垦得来的。
礼仪在明朝时期发生了变化，人口之中原来居于水上的逐渐移居陆上，陆上人与水上人的阶级划分，到明末以至于清，日益明显。
在比较中国不同地方的时候，须牢记生态的变化，以作方法上的考虑：水上人的社群除了陆上的神龛之外，没有任何遗迹留下来。
而陆上人的村落，房子用砖石建成，从明朝屹立至今。
此外，陆上人广泛使用文字，并且渴望送子弟应考科举；水上人则一直是文盲，法律上禁止考科举。
因此，陆上人保存了自己的文字历史；而有关水上人的仅存的记录，却是零星的，而且非水上人所写。
礼仪变迁与珠江三角洲的开垦同步，也就是说，陆上村落大规模吸纳人口，因而给人的印象就是这些村落在它们的历史上首次进入了中央政府认可的礼仪范围。
这个印象也许并不准确，能用以研究的资料不多。
[33]
文书的传播在其他地方不一定与礼仪革命同步。
福建的莆田区是中国少数几个研究的与珠江三角洲一样多的地方之一，这里有关乡村社区的文字记录出现得很早。
莆田在南宋已开垦作农耕，而从元朝某个时期起，江口镇的东岳观成了治河工程的地区中心。
一间寺庙在一个村落群中的占有中心地位，并不代表与珠江三角洲的模式有别。
地域性神龛遍布当地，是莆田和珠江三角洲乡村和村际联盟的标志。
从明朝起，祠堂在这两个地区日益普遍。
莆田也像珠江三角洲一样，一些祠堂取代了佛寺，成了祖先祭祀的理事人。
其中的差异，可以石庭的黄氏宗祠为例。
现在的祠堂让人勾起对1031年的原建筑伤感的回忆，但是，埋在院子里的小石像显示祠堂所在之处曾是高官的墓地。
祖先的坟墓仍在附近，而步行15分钟，便可到达一个佛寺。
[34]这种模式可以从珠江三角洲一些自宋朝开始已有人聚居的村落得到印证：祭祀空间建于墓地（称为“功德林”
）附近，由僧侣照管，并与祠堂（不论是否以“家庙”
规制兴建的）分离，而且也是16世纪常见的情况，并不建于村内。
[35]
既然珠江三角洲大部分地方都是填海所得地，那么在兴建祠堂之前的任何礼仪做法都不会存在了。
如果能够把莆田与珠江三角洲作系统比较，当可发现这样的礼仪更替，在莆田发生得较为频繁。
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