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想要获得发展,先做好精准定位
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在日常生活中,很多人都会去麦当劳用餐,在就餐时很多人会发现一个问题,麦当劳的主打产品是汉堡,但汉堡却并不挣钱。
一个汉堡的价格通常为12元左右,这样的价格并不高,考虑到汉堡内的牛肉、面料等原材料质量都比较好,再加上人工、房租、设备、水电、广告、损耗等费用,12元一个汉堡的价格很难创造利润。
那为什么麦当劳能够开遍全球,而且大都选在大城市开店呢?要知道在大城市,开店的成本会更高。
如果仅仅对麦当劳出售低价汉堡这个现象进行分析,大概很多人会觉得麦当劳只是赔钱赚吆喝而已,但事实真的是这样吗?真的会有企业敢于冒险在全世界进行扩张,做的却是不挣钱的生意?有人曾对麦当劳进行深入调查,发现事情远远不像表面上所看到的那样简单。
首先很多进店消费的人虽然会吃汉堡,但是同样会选择可乐和薯条之类的辅食,而这些辅食正是利润的来源。
一杯可乐的价格可能是市面上的好几倍,一小包薯条的利润也超出了成本很多,这些食物的利润都是成本的好几倍,它们才是麦当劳快餐利润的来源,汉堡只是名义上打着主产品的旗号而已。
要知道,为了进一步增加利润,麦当劳几乎再造了一条供应链,它会为农户提供最好的牛种、最好的土豆种和小麦种,用于提升农户的产量,当产量提升之后,价格就可以适当降低,此时麦当劳会低价回收牛肉、土豆和小麦,从而保证以最小的成本收购最好的材料。
除了在辅食上做文章,麦当劳最大的手笔在于对房产的高效操控,作为一个世界级别的大企业,麦当劳的知名度非常高,因此只要它出现在某一地区,消费者就会越来越多,这一区域的消费水平会被拉升,房价也会持续上涨。
而麦当劳通常会做好布局,在开店之前购买大量的房产,形成一个庞大的商业圈。
许多人称麦当劳是“吃出来的商业街”
,这话并非毫无道理。
对于房产的紧密布局使得麦当劳可以获得更好的发展空间,可以轻而易举地在房价上升的势头中获取暴利。
所以,如果人们还认为麦当劳只是一家卖汉堡的快餐店,如果人们还认为它是依靠汉堡挣钱,那就大错特错了,想要了解麦当劳的发家秘诀,就要懂得看透背后精密的商业规划和运作模式,也许很少有人会想到它是一家隐形的房产公司。
麦当劳的盈利模式并不是卖主打产品,不是将注意力集中在那些主要产品上,而是致力于打造一种和房产息息相关的盈利生态链,即一种经济带动效应。
不仅仅是麦当劳,许多公司在发展过程中都使用了类似的手法。
只有透过现象去了解真实的内在,人们才能够更全面、更准确地了解发生了什么,才能真正把握要点。
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