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第98章一定是我的鉤子太小了！
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切了足足五公斤的珍品红筋参呢，之前在河边是忙著干活，大家浅尝輒止，这时候，程砚之自然要分享一大盘！
尤利婭和阿丽娜见程砚之装了满满一大木盘海参片，眼晴顿时亮了。
程砚之笑道：“可惜没有酱油和芥末，也没有醋，只能吃原味刺身了。”
“原味的也挺好吃。”
尤利婭眯著眼睛笑道，阿丽娜也点了点头。
她们对於天天在程砚之这里蹭饭，没有丝毫心理负担。
那啥，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。
以后都要嫁给程哥哥的，本来就要他养的，提前吃一点怎么了？
之前打到雪狼、紫貂、雪狐，她们也都是下意识的第一时间，將猎物交给程砚之。
因为，雪原之上，男人当家，將猎物交给程砚之处理，天经地义。
程砚之倒没有想那么深远，他本来就是豪爽之人，而且又是这么漂亮的两个妹子，双胞胎妹子天天帮他干活，那肯定要管饭。
在国內，你请这么漂亮的妹子吃饭，人家还不一定搭理你呢，海参的营养和食疗价值较高。
其性温补，足敌人参，故名海参，味甘咸，补肾养血，还可用於防治前列腺炎和尿路感染。
海参还能促进个体发育，提高免疫力，延缓皮肤衰老，清除体內过量的自由基，调节女性內分泌，起到美容养顏的作用。
只是，这种东西一次性不能吃太多，太滋补了会流鼻血。
会身体燥热。
还有可能晚上睡不著觉。
所以，一大盘，足够三个人吃了。
“你们喝酒吗？”
程砚之琢磨著，吃刺身如果配点酒，会更好一些。
就是没有红酒，只有伏特加。
“不了，不了。
我们不喝酒的。”
阿丽娜和尤利婭连连摇头。
她们其实也能喝点，只是不想程砚之误认为她们是酒蒙子。
再说，程砚之有病在身，自己不喝酒，光是她们自己喝也没多大意思。
还是等以后程砚之病情好了，大家再一起共饮。
干完饭，程砚之开始煮製海参。
海参的炮製工艺有很多，比如冻干技术。
就是採用-35c至-45c超低温速冻，然后在真空环境下使水分升华脱除，成品含水量≤3%。
冻干工艺，可以完整保留海参色香味形及活性成分，復水快（冷水浸泡4-5小时）。
缺点就是设备成本高，冻干海参的市场价格为传统干品的2-3倍。
雪原之上，冷冻倒挺快的，如果有台真空机，直接抽真空，也能令海参片里面的水分升华，（升华就是水直接从固態变为气態，被真空抽走。
）
但是冻干机挺贵的，哪怕是实验室的小型冻干机，也要好几万，而且非常耗能，他这边电力、
燃料补给也不方便。
所以，他採用的是次一等的“淡干工艺”
。
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