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第一百一十二章见真章
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“啊？”
中年厨子人都傻了。
这道荷叶蒸排骨，乃是他老家一道名不见经传的菜肴，怕是全京城都找不出几个人，能得知其名讳，更莫说是做了。
但姜皎只扫了一眼荷叶，竟就直接认出了他做的菜？
顶着中年厨子惊骇的注视，姜皎挑起荷叶的一角，见荷叶里包了整整齐齐的一份排骨，上面还撒着少许豆豉，颜色虽然寡淡了些，但在京城里面，确实能称得上一句新鲜了。
“我鼻子不灵，但这味道太明显了，瞧这荷叶的颜色，也和其他有需荷叶的菜不同。”
许是见中年厨子眼珠子都要掉到地上，而一旁的其他人，也都一副见了鬼的神情，她解释了句，然后拿了筷子，翻起了一块排骨。
筷子尖才一碰到排骨，姜皎直接摇了摇头，道：
“火候重了，这道菜的成品，讲究的是软嫩咸香，这个蒸了太久，腌制的时辰却不够，咬起来会很柴，而且从色泽上看，也不够入味。”
中年厨子这才回过神来，听着她的话，小鸡啄米似的连连点着头。
“对对对，您说的没错，我一直觉得味道差点什么，竟是这个原因！”
若非不会写字，他都恨不得咬破手指头，把姜皎说的每一句话，都记在身上。
虽只是一盘荷叶蒸排骨，她也没说多少个字，但中年厨子却已经心服口服，光是这份眼界，姜皎不知胜过了多少人，更莫说给出的指点，正好解了他许久的疑了。
不知不觉间，中年厨子已经弯下了腰，陪着笑脸问：
“我还有一道菜，不知道师傅您，能否再帮我看一看？”
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