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待诸人笑完，贾言才解释道：“那都是文人雅士附庸风雅的噱头，水都烧开了，那灰想来也吃不坏人。”
这里只贾珍能体会这话的意趣，他想忍住，嘴角却怎么也压不住。
“那倒是，小时有一年大旱，我还吃过观音土呢，要不是那点儿观音土，今个儿怎么有福气拜见您呢？”
“观音土还能吃？”
贾珍好奇地问。
“能吃，只是吃完涨肚，拉不出来，先还能抠，到后边抠都抠不出来。”
店家话说得糙，说着叹口气，“我吃的少，勉强活下来，好多人最后都涨死了。”
贾珍一口茶差点喷出来，憋得脸通红。
贾言只在一旁沉默着不说话。
贾珍更是好奇，忍不住问出来：“地里长不出粮食，你们为什么不去买粮食？”
好吧，少年，看来“何不是肉糜”
这典故你并未读过，但愿今日得窥古代底层百姓血淋淋的生活真相，能在你心里留下一点小小的震撼。
贾言默默喝茶。
“小公子，我们一家老小一年的嚼用全指着地里那点粮食，交完地租田赋，剩下的糊口罢了。
遇上好年成，混个勉强温饱；遇上一般年成，若不仔细打算，青黄不接时也得挖野菜度日；遇上灾年，地租田赋都交不上，哪有钱再去买粮食，便有钱那时粮食金贵，一天一个价，也支撑不下去。
谁不知那观音土吃得多了会死人，可是野菜、树皮、树根能吃的全都吃完了，剩下的也只有土了。
我们一家临了只剩我一个孤鬼，是因为我年纪最小，但凡有口吃的先紧着我。”
说到伤心处，店家滴下眼泪。
贾珍还有满肚子疑问，只是见店家一个大汉哭得眼泪一把鼻涕一把，只得住口。
店家哭了一会子，自己止住泪，强笑道：“几十年前的事，让贵客们见笑了。”
“你是怎么活下来的？”
贾珍忍不住问出来。
“我跟着个老乞丐来到京城，先讨饭过活，等大些就去找力气活干，攒了十几年家当，在这里盘下这么个小店。
现在能养活一家子，比种地强多了，我那老婆还有一双儿女都能吃饱穿暖。
唯一不好日常只我一个人，孤宿些，见个客人就想多说几句。”
店家不好意思笑了。
下人们已备好饭菜，两荤两素外加两碟子府里带的点心。
贾言邀店家一起吃，店家死活不肯，只说早吃过了。
贾言道：“跑了一路，想吃碗热汤面，店家帮我们下碗面，我尝尝你的手艺，你也试试我们的味道，吃多吃少的给我们讲讲你们这里的故事，可好？”
知道会遇见贵客，店里一向收拾的干净，但往来的贵客一般只借地方，从不吃他的东西，这是头一位明明自个都备齐了，还要吃他的东西，关键还极力邀请他一起吃，这是打心眼里不嫌弃他。
店家感动的鼻子一热，话也说不囫囵：“哎……您稍等……稍等……马上就……就成……”
说完跑进去麻溜地刷锅烧水下面。
不一会儿，店家端着热气腾腾的三碗面出来。
贾言让他坐，他看看跟的人踟蹰着说：“锅里的水正烧着，我给大爷们也下一碗。”
“让他们自便，你坐着一起吃，不然我怎么好吃你的面？”
贾言故意带出一分大老爷的派头。
店家见已多摆了一副碗筷，知推辞不过，连声应了，又急急说：“您稍等，稍等。”
说着跑进去拿出一个碗一双筷子，小心在下首坐了半个屁股。
他夹菜时用贾府带的筷子，吃时用自己的那套碗筷。
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