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红玫，甜蜜的回味
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原市中区捍卫路口下端，中一路邮政局边边有一个叫红玫的餐厅。
说来也怪，这个餐厅从来不卖炒菜，也不卖火锅，更不经营小面，但是20世纪50年代到90年代，凡住在下起重庆宾馆，上至文化宫地区旮旯角落，没人不知，无人不晓，出名得很。
每天清晨五点左右，餐厅开张，架墨卖食物，油条、油饼、油果子、包子、馒头、盐花卷、牛奶、豆浆、八宝粥。
轮番登场。
都是现做、现蒸、现炸。
因此随时都有排轮子现象，那阵人本分，少有插轮子事情。
每个礼拜，有那么两三天，外婆给我三两粮票，一角八分钱，买三根油炸鬼（外婆是宁波人，老把油条当秦桧），买回后分成几段下泡饭，一家几口早餐就解决了。
上午十点光景，红玫餐厅早餐**过去后，就推出大汤圆、小汤圆、伦教糕、包子。
这是给不上班晚起床的人准备的。
吃醪糟小汤圆讲究点的还加两个荷包蛋。
中午时分，包子仍然是主角，红玫的包子好吃，又白又胖，面很筋道，心子又多，分鲜肉、酱肉、菜包、糖包，外加馒头、发糕、花卷。
有时有蒸饺，这得看师傅心情了，酸梅汤是红玫主打产品，师傅按老配方，土法制做。
不像现在的速成或酸梅粉冲制。
那时的味道，真的是没上发条的钟——不摆了。
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