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他，可是这事恰好发生在一个背人的地方，那人塞给他十块钱，并狡黠地向他眨了眨眼，尤吉斯收下了那钱。
不久，这种现象开始变得普遍起来，尤吉斯也因此多了一笔不小的收入。
处于这样的困境，屠场主们如果能够把在运输途中受伤的牛和得病的猪全都杀掉，那已经是非常幸运的了。
在炎热的天气里，经过两、三天的长途运输，再加上缺水，有些猪会患上霍乱，并在途中死掉。
在没有停止蹬腿之前，其他的猪会群起攻之，等到了目的地，车门打开的时候，那头猪就剩下了一堆骨头了。
这样，这一整车猪必须马上杀掉，否则的话它们就会因为染上了这种可怕的疾病而很快死掉，到那时它们就只能被炼成猪油了。
牛也一样，那些身上淤血、奄奄一息的牛、还有那些因骨折而瘸了腿的牛也必须立刻杀掉——就连经纪人、采购员和部门主管也不得不甩掉外衣帮忙尽赶把这些牛快进宰杀车间杀掉，剥皮。
与此同时，屠场主们派出的代理人正在大南方的农村地区招募黑人劳工，答应给他们每天五块钱的工资，外加食宿，当然绝口不提罢工的事。
眼下，已经有若干趟满载着黑人劳工的列车在路上了，铁路方面给予他们特别的票价优惠，所有其它车辆一律让路。
很多城市抓住这个机遇清空所有的监狱和劳教所——在底特律，犯人只要承诺在二十四小时之内离开该市，他们就会被释放出狱，屠场主派来的代理当即把他们运走。
一列一列的火车把生活供给送到屠场，满足他们的食宿需求，包括啤酒、威士忌，让他们安心在屠场里干活儿。
场方又从辛辛那提招来三十名年轻的女孩“包装水果”
，可是到了以后她们就被安排去做腌牛肉罐头，而且她们的床还被安放在了一条公共走廊里，她们就在那里睡觉，男人们就在他们的床边走来走去。
一批批工人在警察的护送下涌进屠场，晚上他们就挤在废弃的车间、仓库和车棚里睡觉，床挨着床。
有的吃、睡在同一个地方，白天在桌子上吃饭，晚上他们就把床抬到桌子上，避开成群的老鼠。
屠场主们想尽了各种办法，最后还是无计可施了。
工人走掉了百分之九十，他们必须彻底重建老动力系统；肉价上涨百分之十，老百姓怨声载道，场方承受着越来越重的压力，这场劳资纠纷到了非解决不可的程度。
于是，场方提议把这一问题交由仲裁委员会解决，十天之后工会接受了这一解决方案，罢工宣布结束。
仲裁结果是，四十五天之内，所有参与罢工的工人都必须重新安置，“工会会员不能受到歧视。”
这一时期，尤吉斯可谓忧心忡忡。
如果所有的工人都一视同仁地回来了，那他的位置就不保了。
他找到了主官，主管冷笑了一声，然后答复他说，“等着瞧吧。”
历史上，罢工结束后，达拉谟公司的工贼几乎没有离开的。
“解决纠纷”
究竟是场方为了赢得时间而耍的一个花招，还是他们真的希望结束罢工，并通过这一手段粉碎工会组织，这一点无从知晓。
实际上，当晚从达拉谟公司的办公室里果真发出了一封电报，发往全国各屠宰中心，电报的内容是“不雇用工会领袖。”
第二天早晨，两万名工人涌进屠场，他们手里拎着午餐饭桶，穿着工装。
尤吉斯站在罢工前他工作的剔骨车间的门口，看见一大群眼神急切的工人，旁边有三、四十个警察在维持秩序。
有一位主管在这群人面前走来走去，一个一个地往出挑选他中意的人。
可是站在最前面的几个人无一被选中，他们都是一些工会干事、代表，还有几个在集会上发表演讲的人。
当然，每挑走一个工人，人群中就爆发出更大的抱怨声，他们脸上的表情也更加愤怒。
在宰牛工等待被挑选的地方，尤吉斯听到有人在愤怒地高喊，看到一群人围拢在一起，于是他就跑过去看热闹。
有一个大个子屠宰工五次都没有被选中，原来他是屠场工会委员会的主席，人们群情激奋。
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