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第十一章
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我又来到“彼尔姆号”
轮船上，当了洗碗工[148]；这艘船通身洁白，像一只白天鹅，宽敞，快捷。
现在我干的是洗碗的“粗活”
，或者叫“厨房打杂的”
，月薪七卢布，我的职责是给厨师们打杂。
餐厅的管事，人长得圆滚滚的，态度傲慢，盛气凌人，脑袋秃得像只皮球。
他成天双手抄在背后，迈着笨重的步子，在甲板上走来走去，活像一头大肥猪在炎热的天气里想寻找个阴凉去处。
他老婆在餐厅里非常招眼，这位太太，年纪四十出头，样子很漂亮，但是喜欢浓妆艳抹，厚厚的脂粉常常能从脸上掉下来，在她鲜艳的连衣裙上落些发黏的粉末。
伊万·伊万诺维奇是高薪聘请来的厨师长，外号“熊崽”
，矮个子，胖墩墩的，鹰钩鼻子，眼睛里总带有几分嘲讽的意味。
他喜欢打扮，戴着硬领，每天刮脸，两边的脸颊总是青青的，黑色的小胡子往上翘着。
没事儿时他总爱用他那烤得发红的手指头摆弄他的胡子，没完没了地对着一面带把的小圆镜子照了又照。
司炉雅科夫·舒莫夫是轮船上最有意思的人。
他宽肩膀，阔胸膛，长得方方正正，是一条汉子。
他那张有个小翘鼻子的又扁又平的脸，活像一把铁铲；一双熊一样的小眼睛，隐藏在浓密的眉毛下面；脸上的胡子都打成了小旋儿，就像沼泽地里的青苔；他的头发，非常密实，像一顶帽子，要费很大的劲儿，他才能将弯曲的手指头伸进去。
他牌玩得特好，很能赢钱，食量大得惊人。
他像一条饿狗，总是围着厨房转悠，想要几块肉和骨头吃。
每到晚上，他便跟“熊崽”
一起喝茶聊天，讲述自己的离奇故事。
从小他就给梁赞城里的一个牧民当帮手，后来经一位过路修士的引荐，进了修道院，在那里当见习修士，一干就是四年。
“我本来是能够当上修士的，而且是响当当的黑衣修士，”
他说话又快，又很风趣，“只是后来从奔萨城来了一个女朝圣者，留在我们修道院里不走了——她这个人可有意思了，搞得我迷迷糊糊，晕头转向，她说：‘你这个人真是不错，身体又好，可我呢，老实说，一个规规矩矩的寡妇，孤身一人，你何不跟我去，给我看管院子。
老实说，我自己有房子，而我是做羽绒和羽毛生意的……’”
“好吧，她让我去给她看管院子，我就去当了她的情人。
在她身边，有吃有喝，一晃就是两三年，好不自在……”
“你就大胆吹吧，”
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