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肖晓和林霖一大早吃好早饭，收拾好家里，等到露水干透就开始全副武装收割麦子。
一人一顶草帽，长袖、长裤，脖子上搭一块毛巾。
麦芒像针一样，扎人可疼了，所以两人都穿的严严实实。
这是林霖第一次收割麦子，肖晓给林霖做示范。
微微弯腰，右手拿着镰刀，左手握住一把麦秆，镰刀勾住麦秆，往后一拉，麦秆便整齐断裂，“离麦子根部这么高的地方割断就可以了。”
肖晓又示范了几次。
肖晓头一天已经把镰刀磨好了的，锋利异常。
林霖学着肖晓的样子，感觉并不是很难。
肖晓见林霖基本学会了，就开始往前割去。
镰刀挥动，麦子倒下。
不一会儿，肖晓就把林霖远远甩在了身后。
一直保持弯腰的姿势，林霖腰部酸痛不已，她抬起头看了看肖晓的背影，惊讶不已。
自己动作越来越慢，但是肖晓却是一直保持一个频率向前。
一勾一拉，一声脆响，手中拿不下了就放在身后，继续往前割，直到身后能捆成一捆麦子了，就用麦秆打绳捆住，放到身后。
林霖连忙扭动了一下腰部，咬牙继续坚持。
太阳渐渐高悬，汗水顺着脖子往下面流。
林霖第一次体验到了，什么叫做“面朝黄土，背朝天”
。
差不多到了11点左右，肖晓就停下了动作，她叫林霖去阴凉的地方休息一会儿，而自己则回家将牛套上车，把捆好的麦子，一捆一捆的搬到车上，运回家中。
林霖喝了一口水，用毛巾擦了一把汗，也跟着一起搬麦子。
运回家的麦子都被一捆捆解开，均匀平铺在了后院的竹席上，让正午的阳光暴晒，便于麦粒在碾压时从麦穗上脱落。
两人吃完饭，又休息了一会儿。
肖晓又将麦秆翻了一遍，让下层的麦穗也能得到烈日的关照。
等到麦叶都被晒得酥脆了，牛就该上场了。
养牛百日，用牛一时。
牛嘴上被套上了一个竹笼，防止它偷吃。
屁股上也带上了粪兜子，防止牛将粪便拉到麦子上。
牛拉着石碾，肖晓带着草帽在前面拉着牛，右手拿着长鞭，每当牛偷懒不想走的时候，轻轻来上一鞭子，牛又会走动起来。
石碾在摊开的麦秆上不停地转圈，反复几遍，麦粒就脱落了下来。
这时就需要将碾压过后的麦秆挑到竹席子外面去，整齐堆放。
上面的麦秆被挑走后，下面就是金黄的麦粒。
用扫帚和木刮子将麦粒收拢成一堆，请出工具二号——扬麦机。
这是肖晓爷爷自制的机器，上面倒入麦粒，机器侧面有一个把手，不停摇动，机器内部的三片扇叶就不停转动，重一些的麦粒就顺着机器一路落到底部，从底部出口落出，而轻一些的杂质则被扇叶从机器尾部吹出。
肖晓负责将麦粒倒入上面，而林霖则不停转动把手。
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