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“不错,不错,我还是第一次吃到这样的豆腐!”
刘掌柜尝了一个豆腐丸子之后连连称赞。
豆腐里掺杂了肉末和鸡蛋,别具一番风味,而,小葱拌豆腐则是把豆腐的白净,嫩滑发挥到了极致,从来没有一家酒楼有过这两道菜。
“怎么样?掌柜的,菜品过关了没有?”
季姝瑜笑意盈盈的问道。
“请问小姐怎么称呼?”
还不知道这女孩叫什么名字呢!
“我姓季,掌柜的就叫我小季吧!”
女孩子,还是不要随便把名字告诉别人!
“行!
季姑娘,您是想来面试厨师的吗?”
刘掌柜想到一开始季姝瑜说的,来和他谈生意,这又是推销豆腐,又是做菜的,是想来找一份工作的吗?
“掌柜的,您误会了,我并不是来找工作的,我只是想和掌柜的您合作!”
她怎么可能来做厨师呢,就她这三脚猫厨艺还不把客人都吃没了!
“姑娘是想怎么合作?”
现在吃豆腐的人家不多,做豆腐的也不多,豆腐易碎,不易保存,而且还很容易坏,还不能填饱肚子,还不如直接用大豆煮着来吃,这姑娘能想到用豆腐来找他做生意,也是很聪明!
“我看着关于豆腐的吃法不是很多,我这正好有好几个关于豆腐的新吃法,掌柜的刚才也试了两个菜。
所以就想用这菜谱来和掌柜的谈生意,掌柜的可以不必先答复我,这新菜品可以先在酒楼推行两日。
看看效果如何,两日后,我再带着新菜品来,到时,我们在详谈,如何?”
生意也不是一步达成的,要先让人家看到效益,才会和你合作。
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