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1.啃一辈子的骨头
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有个作家说,他几乎不吃甜点,但一年之中总会有那么两次,被“不管怎样现在马上要吃巧克力”
的念头袭击。
那种感觉是“会在某一天忽然,没有任何预告,像雪崩般暴力性地向我袭来。”
小时候经常啃骨头。
过年,或者家里有喜事,父亲会买回很多猪肉,包括猪骨头,还有猪头、排骨等。
等到过年或快到喜庆节日的时候,母亲便将那些骨头洗好,腌好,放到大锅里熬煮。
骨头煮好,拆下肥肉瘦肉,瘦肉炒菜,肥肉炼油,肥瘦兼有的做滑鸡。
剩下的骨头,则给我们啃。
我吃不动带筋的骨头。
总觉得特别难咬,咬不下来。
即使咬下来也难嚼。
而骨头缝里的肉,我也不擅长啃。
不过,啃骨头就在那一种用心、仔细、认真,一根剔除了肉的骨头,是没多少肉可吃的,乐趣只在啃,在用力地撕扯,在那咬到一点肉的喜悦和开心。
所以,啃骨头不在肉多,而在啃的开心。
不仅如此,如果一家子有四五个兄弟姐妹,大人将骨头给谁,将肉多的骨头给谁,还代表对谁的疼爱多一点。
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