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无法考证外国是否将酒与文化联系起来命名。
其实酒与文化没有什么关系，喝醉后的思想与行为都是迟钝生硬缺少真实基础的，如果猜拳行令出言不逊行为乖张都算作是文化的话，“文化”
就沦为了一个没有内涵的符号。
悲哀的是以“酒文化”
来对抗烈性酒的杀伤力，这使得一些反价值的东西反而价值化了。
于是禁酒就成了我们梦中的鱼或鱼在烤箱中做梦。
禁酒之难源于酒精已渗透进社会肌体并融入了嗜酒者的血液之中。
更何况如今的喝酒，大多沦为“工具化”
喝酒，而不仅仅是一种嗜好。
嗜酒如果只是个人化的生活习惯，它完全可以通过人的意志改变并废弃，但如果喝酒是一种不以人意志为转移的广泛而普遍的社会习性，从我做起就意味着你拒绝参与社会，而人恰恰生活在社会中。
商务或公务活动中，酒不仅与面子有关，而且酒在功利与武器的性质异化过程中早已失去了诗意，酒控制了人与人、人与社会之间的秩序和合作原则，“虽然我们没经费，我们也是天天醉”
就不能简单去谴责具体的某个人了。
酒是面子、位子、票子、房子，这可归为私欲，“酒杯一端，政策放宽”
，再难的事，豪华酒楼先摆上一桌，或大事化小，或小事化了，或逢凶化吉过关斩将，酒在公务中的过分作用使禁酒已无太多必要。
现在与工商、税务、市容、检查组、业务单位、上级来人打交道，大抵都是要喝酒的。
禁酒是尴尬的，酒本身并不尴尬，尴尬的是宣布禁酒的那些条文和人们良好的愿望。
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