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11.种植,只是一种习惯
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11.种植,只是一种习惯
今天很热闹。
先是老伯的二侄子一大早就到山里来,给他种的两畦松树苗锄草。
那两畦树苗就在坡底下,长有两寸高了。
他们打算再长高一些就拿去卖。
接着是廖文带着她的一位同事来了。
我事先并不知道。
中午煮饭菜。
廖文说,今天做个新菜,假篓包猪肉。
假篓是一种香菜,茎秆如织毛线的织针一般细小,高约两尺,叶子青色,状如心形,有五岁孩子的手掌般大小。
在我屋门口的斜坡里就长有一大片。
这一带的壮族边民,平常都喜欢用假篓包肉煎吃。
正说着,老伯的二侄子急急忙忙跑了上来。
他刚抓得一只青蛙,约三两重,让我们煮来吃。
正好,老伯昨天买了些青豆。
青蛙和青豆煮汤,甜。
这一桌菜倒蛮丰富。
其中的两种原料——假篓和青蛙就是山里的。
其实,山里就有着不少自然生长的蔬菜和瓜果。
可以说满地都是佳肴的飘香。
我曾仔细观察过,计有指天椒、木瓜、水瓜、南瓜、竹笋、淮山、红薯、番鬼芫荽、假篓等。
老伯平时就吃这些菜,吃厌了才到镇上买。
指天椒是老伯每天都不能少的。
辣椒辣,刺激大,开胃。
老伯平时没什么菜,就用辣椒就餐,每餐三、五颗,点酱油吃。
然后喝二两酒。
他在他的屋边种了几棵,一米多高,辣椒米如繁星,密密麻麻,每天都有十颗八颗成熟,红红的,正好够他吃一天。
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