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古贝真言
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酒，是一种伟大的**。
人类从酿造出酒的那一天开始，才算有了文明：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳。”
“千钟百觚，尧舜之饮也；唯酒无量，仲尼之能也。”
百福之会，非酒不行。
人类所有重要情感的表达，都要借助于酒：庆功、贺喜、壮行、祭祀、相思、调情、助兴、激发、解忧……曹操酒后高歌：“何以解忧，惟有杜康。”
没有酒，谁能知道不可一世的魏武帝心内也有“忧”
啊！
是酒成全了诗仙李白，“斗酒诗百篇”
。
如果没有酒，即便还有李白，也会是另外一种样子。
同样也是李白，创造了饮酒的最佳境界：“举杯邀明月，对影成三人”
。
醺醺然，飘飘然，美妙无比。
酒对文明的另一贡献，是促使人类“酒后吐真言”
。
中国作家协会主席巴金，晚年倡导“说真话”
。
当时有不少朋友跟我建议，要想说真话还不容易，多喝酒！
将李白的经验和巴老的倡议连起来就完整了：“将进酒，莫停杯，说真话！”
评价一种酒的品位如何，看人们喝了这种酒之后的“真言”
，就能确定。
以“古贝春”
为例，全国人大常委会委员长乔石，饮过此酒后留下墨宝，竟是一幅丰润厚重的楷书，一撇一捺，中规中矩，又力道非常。
我再没见过有第二个国家级领导人能写这么好的楷书。
其题词是：“武城佳酿，运河溢香”
。
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