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把吕忠喜和格雷格拿出来做比对，容易给读者一个误导，那就是：美国的格雷格们和中国的吕忠喜们相比，简直判若云泥。
简单的比照很容易得出这样的结论，不过这里面涵盖的诸多因素却并不是一言两语能说得清楚的。
吕忠喜每年靠养鸡年收入可达12万元人民币，折合成美元，大约相当1.5万美元。
与格雷格相比，吕忠喜大约每年多收入5000美元。
读者一定很困惑：滑天下之大稽（鸡）啊你！
从表面上看，格雷戈似乎很富有，全部身家120万美元，按当前的汇率，如果换算成人民币就是近800万元。
你吕忠喜就是下辈子再做鸡农，就是你亲自变成一只鸡，也笃定赚不了那么多钱！
但是，由于物价飞涨，化肥、农药越来越贵，高科技需要大量资金投入等原因，格雷格农场的利润实际上很少。
格雷格每年在农业上投入为39万美元，收入约为40万美元。
他说，之所以还能够赚到1万美元，是因为联邦政府对农业进行补贴。
如果联邦政府取消了农业补贴，他的农场只能落得一个不赚不赔的局面。
出乎人们的意料，格雷格对于政府的补贴，并没有想象中的感激涕零，也没有当场歌颂布什总统和共和党。
相反，他还有一肚子不满。
“政府把最大的实惠都给了大农场主，中小农场主所得是有限的。”
他说。
由于农业具有的风险最大，天气、病虫害、化肥和农药价格、油价、市场需求等，都会影响收成。
大部分美国农民都欠了银行一屁股债，所以有句话在美国农民中很流行：
“在美国务农就像赌博，也许到拉斯维加斯赢钱的几率比种田还大。”
格雷格家买了名目繁多的保险，如农业总收入险（只保总收入的75%，农业收入也能保险）、房屋保险、人寿保险、健康保险、事故保险和牲畜保险等。
他老婆玛茜开玩笑说：如果客人在农场不小心摔倒，保险公司也要承担医疗费用。
在美国，农业是一个受到高度重视和保护的传统行业。
与其他行业如工业、服务业相比，农民所缴纳的税明显要少得多，额度很低，也没有专门针对农民的税种。
除了税收优惠，联邦政府还直接对农业进行补贴。
2002年布什政府颁布的新农业法规定，在今后的10年里，政府对农业的补贴和财政支持要达到1900亿美元，平均每年投入190亿美元，正好低于世界贸易组织规定的每年农业补贴不得高于191亿美元的上限。
美国农业补贴的集中度很高，90%以上集中在大约20种农作物中的5种，它们分别是：小麦、大豆、玉米、棉花、大麦。
这有利于提高大宗农产品的竞争力。
欧美除了补贴农民之外，还用高关税和其他贸易障碍，阻挠其他国家更便宜的农产品进入其市场。
正如英国《卫报》经济记者丹妮（Charlotte Denny）指出的那样：今天除了国防工业之外，就只有发达国家的农业受到这样的保护。
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