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用生硬的上海话与他交谈,互相便亲切起来。
他说他是公派来俄罗斯的,合同三年,辛苦是辛苦些,一月二百五十美金,攒上三年还值得。
那我们吃的东西,都是哪里来的呢?
——自家寻啊。
到自由市场去,自家一样样去寻转来。
他说。
其实好些东西,俄国人不吃,蛮便宜的,就是要到处去兜,碰到算数。
眼睛要亮,脚骨再勤快点,都有了。
只要有东西,烧烧就便当了。
自家再腌点咸菜,用麻油味精一拌,味道“狭气”
好。
从国内来办事的人,吃得好顶顶要紧,我这个厨房是不赔也不赚的。
那你每天买菜,俄语一定好啦?骑自行车去?否则那么多东西怎么背回来?
他无奈地笑笑,摇了摇头:哪里有时间学俄语呢?一天从早忙到晚。
不过心里有秤,不会俄语也一样讨价还价。
俄国城市里不准骑自行车的,我天天坐地铁去买菜,从一家市场跑到另一家市场,再重再多的东西,也用手拎回来……
他忙着,便不再睬我。
只知道他姓赵。
后来在他宿舍的桌子上,看见过一只小小的镜框,镶着他夫人和儿子的合影照片。
还知道那家国际贸易集团驻俄办事处主任姓陶,“文革”
中毕业于哈军工。
集团目前的生意做得挺红火。
那年在彼得堡过了美好的一周,似乎多半是因为那家上海厨房。
从此对上海厨房肃然起敬,对上海人也有了较为立体的认识。
如若外省人都能具备上海人那样精细的管理意识,即使再艰难困苦的条件,日子也能快快地丰润起来。
彼得堡和上海厨房,本是混头混脑不搭界的事情。
但上海人走到世界的任何地方,总是会把自己的那个上海,一同搬了过去的。
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