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§33.打破物流瓶颈的有益尝试
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前面提到,网上销售农产品尤其是生鲜农产品特别需要打通物流瓶颈。
虽然这是一个浩大的工程,非一朝一夕能够得到彻底改观;但对于农民组织和个人来说,也并非就完全无能为力。
在现实条件下,完全可以做一些有益的尝试,来局部缓解这个问题。
在这方面,起码有以下两点是可以单独做到的:
有效控制库存和积压
网上销售农产品在物流环节中的效率不高,为此可以通过有效控制库存和积压,来局部扭转这一局面,降低在途存货,提高产品周转率。
例如,四川成都市南夏春生态农业有限公司的做法是,它们的土鸡蛋产品采用的都是农户签约生产供应、公司按约收购包销的模式。
这样做的好处是,可以避免供给过剩造成滞销或变质。
签约农户交付土鸡蛋时,首先要刷交蛋卡(IC卡)、领取鸡蛋标贴;然后在标贴上盖章签字和注明日期,再由公司调拨并将鸡蛋入库。
与此同时,该公司还建有自己的采购库存管理系统,即从刷卡开始,系统会自动监控整个交蛋过程和库存情况,确保库存数量和在销鸡蛋的保质期。
经过一年多的实践,该公司的相关制度和信息系统随之慢慢建立起来了。
至于销售,他们采取的是线上线下两条腿走路的方针。
一方面,通过成都当地的专业网站(主要是母婴类网站)、社交网站做宣传;另一方面,在传统销售渠道如菜场、超市等进行出售。
虽然是两者并举,但很明显地,网上销售所占比重正越来越大。
[1]
妥善解决“最后一公里”
打破农产品流通的物流瓶颈问题,必不可少的是要解决“最后一公里”
的难题。
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