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许星的动作前所未有的迅速。
他清空了圣殿废墟一角,不知从何处找来了一个古朴的、甚至有些笨重的金属炉,又寻来一口深底厚壁的旧锅。
没有动用任何能量系统,他亲手点燃了某种耐燃的生物质块,橘红色的火苗舔着锅底,带来久违的、跳跃的光与热。
源安静地坐在一旁,双手放在膝盖上,眼睛一眨不眨地盯着那簇火焰,盯着逐渐变得滚烫的锅。
她的瞳孔深处,数据星辰明灭的速度似乎减缓了,像是在适应这种缓慢而真实的物理过程。
许零则将意识沉入家族那浩瀚的记忆库。
他避开了所有经过数据优化、标注着“完美”
的配方,径直溯源,找到了那段被岁月打磨得有些模糊、却无比珍贵的初始记忆——许大川在1975年的那个小院里,用并不齐全的香料,凭着一股心意熬煮的第一锅卤水。
水渐渐热了。
许零将记忆中的香料一样样投入水中。
没有精确到克,全凭感觉,如同当年许大川所做的那样。
桂皮、八角、寥寥几片香叶、一小把花椒、几颗干辣椒……香料在热力的激发下,缓慢而坚定地释放出各自的香气。
它们起初各自为政,渐渐交融,形成一种复杂而温暖的复合香气,弥漫在空气中。
源的鼻子微微抽动了一下。
这是她第一次,不是通过数据扫描,而是通过生物嗅觉感受到气味分子。
她的脸上露出一丝新奇和困惑交织的神情。
“这是……前调。”
许零轻声解释,如同一个引导孩子认识世界的父亲,“每一种香料都有自己的声音,它们在热水中苏醒,开始合唱。”
加入酱油、黄酒、冰糖……液体的颜色变得深沉醇厚。
咕嘟咕嘟的气泡声成为这方小天地里唯一的背景音,带着一种安定的节奏感。
源的目光始终没有离开那口锅。
她看着糖色变化,看着汤汁浓缩,看着许零偶尔撇去浮沫,看着许星根据火候调整着炉火的大小。
这一切充满了不确定性和微妙的调整,与绝对精确的算法背道而驰,却散发出一种令人安心的生命力。
时间缓慢流淌。
当许零将一块准备好的、素净的豆腐干放入锅中时,浓郁的卤香仿佛找到了锚点,变得更加沉稳和实在。
“需要等待。”
许零盖上锅盖,火调得更小,“让味道慢慢走进去,不着急。”
等待。
这对曾经的源,如今的味觉教皇而言,是一个陌生的词汇。
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