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最终,吉田智开口,嗓音发紧:“社长……供应商那边,断链了。”
付凯心口一坠:“具体?”
“多家主力供应商,集体推单。”
他喉结滚动,“理由都是‘产能告急’‘排期已满’。
要货?最快也要等三个月。”
“三个月?!”
付凯猛地坐直,声音陡然拔高。
“是……是的。”
吉田智垂着眼,手指无意识抠着裤缝,“您之前让采购部对重点品类做了前置备货,眼下整体库存还能顶一阵子。
但那些卖得最火的单品——照现在这势头,撑不过半个月就得断档。”
付凯指节绷紧,手背青筋微凸,指腹泛起一片惨白。
半个月?这数字像根冰锥扎进太阳穴。
意味着7-11门店的货架,正一寸寸被抽空。
“鲜食呢?”
他嗓音压得极低,像砂纸磨过铁皮。
吉田智喉结动了动,脸色灰了几分:“鲜食……更悬。
已有几家核心供应商,今天起暂停配送了。”
“什么?!”
付凯霍然起身,椅子腿在地板上刮出尖利长响,向后滑出半米才停住。
吉野英士立刻接话:“社长,吉田君没说错。
饭团、寿司、即食便当这些,供应线已经断了两支。
今晚收店前,多数门店的鲜食冷柜——会空出三分之一以上。”
付凯眼前发黑,耳中嗡鸣。
鲜食!
这是霓虹便利店活命的根基啊!
本地消费者早把7-11当“第二厨房”
:5c冷藏区堆满三明治、蔬菜沙拉、生鸡蛋、鲜奶、乳酸菌饮、关东煮汤底料;20c暖柜里热腾腾摆着便当、海苔饭团、现烤面包、肉包、盐酥鸡;常温货架更是密不透风:碳酸水、杯面、膨化零食、黑巧、盒装冰淇淋……为保“当日鲜”
,冷柜与暖柜每日至少补货两轮,多的甚至三次。
如今供货闸门一关——等于直接掐断命脉。
他几乎看见画面:午休的上班族攥着手机冲进店里,饿着肚子直奔便当柜,伸手却只摸到空格;学生党拎着书包找饭团,目光扫过整排冷柜,只剩几盒蔫掉的沙拉;主妇推着婴儿车来买关东煮,掀开保温盖,底下只有空托盘反着冷光。
她们会怎么想?皱眉?叹气?转身就走?还是干脆拐进街对面的罗森,或是转头去全家?答案不用猜。
便利店这行当,本就没有回头客的宽容期。
你缺一次,人家记一次;缺三次,心就凉透了。
十年攒下的信任,够不上一场断供的折腾。
这比挖角员工狠十倍——人走了,工资条还能拖三十天;货断了,明天早上八点,顾客就用脚投票。
付凯太阳穴突突直跳,脑子却像被冷水浇过,清醒得发疼。
“为什么断供?”
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