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侍者先是拿了一张菜单过来，方宇淡定的接过扫了一眼，然后脸色变了变，不过很快就恢复正常了。
这是让我点餐吗，但我英语不好啊。
就在方宇有些不知所措时，张俊杰拿过菜单看了一眼解释道“西餐和中餐不同，西餐都是在吃之前就选好菜的，这个菜单只是让我们确定是不是厨师长菜单。”
“那当然，我早就知道了。”
方宇假装淡定的拿起柠檬水喝了一口。
张俊杰和杨桦宇强忍着笑意开口道“那杯水是用来洗手的，不是喝的。”
方宇表情瞬间僵在脸上，想赶紧将水吐出来。
这时，张俊杰很恰时的补了句话“西餐礼仪二，凡是吃进嘴的东西都不能吐出来。
之前有一次招待列国女王的国宴上有一道鱼，吃鱼不可避免的有刺。
但因为涉及的西餐的礼仪，所以女王就一点一点的把刺咬碎咽了下去，自那之后，国家就把国宴改成了以淮菜为主。”
听张俊杰说完后，方宇脸色有些难看，思来想去，还是吞了下去，然后语气有些气愤的说“你怎么不早说。”
张俊杰一脸无辜的说“我还以为你知道呢，你不是说你吃过很多次西餐吗。”
听到张俊杰这么回复，方宇不好发作，并且感觉到了一种不祥的预感，今天这顿饭似乎吃的不会轻松。
“那是当然，我经常吃西餐的，这次只是太渴了，一时没注意。”
方宇赶紧管理好表情辩解道。
“我们知道的，我是第一次吃，如果有什么地方吃的不对还靠你纠正呢。”
张俊杰用一种人畜无害的笑容说道。
先前已经上过餐前酒，现在侍者在餐桌上放了三份鸡蛋。
，！
鸡蛋的蛋黄和蛋清都还处在明晃晃的状态，明显是直接打了个蛋就直接端了上来。
生的？张俊杰疑惑的用勺子碰了碰，蛋清也随之晃了晃，按桦宇说的，餐前酒上完后就是上小食，小食是决定正菜好不好的预告。
“这个我懂，这个是天鹅蛋，刚下出来是可以直接生吃的。”
方宇见刚才在两人面前丢脸了，现在一副懂哥的样子讲解。
杨桦宇用质感较重的银质勺子点了点蛋黄然后用舌头尝了尝，然后有些惊讶的说“芒果味，甜的。”
张俊杰听后愣了愣，然后也用勺子尝了尝，然后含笑着注视着方宇“原来天鹅蛋是甜的还是芒果味的。”
已经亲自尝过的方宇现在也笑不出来了，只好自顾自的吃的“蛋液”
。
这道菜应该算是一道果冻，用芒果、海藻酸钠和部分自己不知道的食材做的，创意倒不错，味道也和平日里吃的果冻有差距，可实在是感觉不到比普通的果冻好不了多少。
三人很快把果冻解决了，刚放下勺子侍者又端了三碟料理过来并轻轻放下。
张俊杰定睛一看，是四块杏仁饼，上面撒了一些碎海苔，带有坚果和黄油的香气。
待三人将杏仁饼吃完后，侍者又放下了一套小食，张俊杰来前查过?了，这叫bonearrowbeeftartaresnack，一道融合了东西方美食精髓的经典开胃小食。
它由牛肉粒和牛骨髓组成，入口酥香咸鲜，搭配上牛骨髓，满满的胶原蛋白让人满足?。
这道菜通常使用3级的和牛制作牛肉塔塔，入口即化，牛骨髓的香味浓郁。
吃法是用逆时针从一号开始吃到五号。
这套小食看起来份量不少，但其实主要用于开胃，吃完这些后，应该就是主食了。
期间方宇又装了点逼，但估计是前面被制裁了，这次不敢太明显，毕竟strong哥就是要面子才装的。
放下刀叉，张俊杰感觉味道不错，但实在感受不到一顿接近上万表现在哪。
转头看了看那些拿着高脚杯细细品尝着那些自己叫不上名的高档红酒的男男女女，似乎隐隐明白黎浩和凌瑾言不想来的原因了。
主厨没让众人等太久，侍者端了一份，呃，花盆上来。
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