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大麦,娜娜,我们先上去洗漱一下,一身汗。”
“好嘞!”
大麦和娜娜应着,各自拿着给彼此买的礼物和部分东西,欢欢喜喜地上楼了。
许红豆也拿了换洗衣服,对王也说:“那我先上去了,需要帮忙就喊我。”
“嗯,去吧。”
王也低头,在她额头轻轻印下一个吻,“快去洗个热水澡,放松一下。”
许红豆脸一热,飞快地瞟了一眼依旧在“入定”
的马爷(虽然知道他大概率“听不见”
),轻轻“嗯”
了一声,转身上楼了。
王也目送她身影消失,这才转身开始忙活。
他将需要冷藏的新鲜菌子先拿进厨房,仔细清洗。
松茸、鸡枞、牛肝菌、青头菌……各种菌子在清水的冲刷下,露出或洁白或嫩黄或褐色的本来面目,散发出浓郁的山野气息。
他又从冰箱里找出上次没用完的土鸡块和几片宣威火腿,准备用来吊汤底。
洗菜,切配,准备蘸水……他动作娴熟,有条不紊。
马爷不知何时结束了打坐,悄无声息地溜达过来,在厨房门口探了探头,吸了吸鼻子:“嗯,菌香扑鼻。
王也小友,又要施展厨艺了?”
“马爷,一会儿一起吃点儿?简单的菌子锅,很快。”
王也头也不抬地说,手里麻利地片着松茸。
“那老朽就却之不恭了。”
马爷笑眯眯地,也不客气,自顾自地去院子里摆弄桌椅碗筷去了。
约莫半小时后,一个简易但内容丰富的菌子火锅就在院子里支棱起来了。
王也用的是一个小号的电磁炉和汤锅,汤底是用土鸡块和火腿简单熬煮的,虽然没有店里那么浓郁,但胜在原汁原味。
清洗干净、切配好的各种菌子装了满满几大盘,翠绿的蔬菜,嫩滑的豆腐,还有必不可少的米线,一一摆上桌。
蘸水是经典的滇式油腐乳蘸水,加了香菜、葱花、小米辣,香气扑鼻。
许红豆、大麦和娜娜也洗漱完毕,换了舒适的居家服下来了。
许红豆的头发还带着湿气,随意地披散在肩头,皮肤被热水蒸得微微泛红,清爽又温婉。
大麦和娜娜也收拾得干干净净,脸上带着放松的笑意。
三人刚在桌边坐下,院门就被推开了,胡有鱼耷拉着肩膀,手里拎着几瓶啤酒,蔫头耷脑地走了进来。
他今天似乎又去镇上找活了,看这神情,结果恐怕不太乐观。
“哟,这么香?吃火锅呢?”
胡有鱼闻到香味,精神稍微振作了点,凑了过来,看到满桌的菌子,眼睛亮了亮,“菌子火锅?可以啊老王!
赶上好时候了!”
,!
“回来了?刚好,坐下一起吃。”
王也招呼道,又去厨房拿了一副碗筷。
“那我就不客气了!”
胡有鱼也不见外,把啤酒往桌上一放,拉过凳子就坐下了,脸上的阴霾暂时被美食驱散了一些。
人齐了,火锅汤底也开始咕嘟咕嘟冒泡,浓郁的菌香混合着鸡汤的醇厚,在夜风中飘散,勾得人食指大动。
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