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第9章采摘不尽的野山菌
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一回到家,张猎户就准备上山采菌子,张大嫂子给拉住了,三人边吃饭,商量一下采供菌子事宜,说好了后天由张猎户去送货,张家嫂子和江山在山上采菌子,再负责把一部分晒干,笑柳吩咐,晒干了的保留着等菌子季节过去了备用阿。
分工完成了,江山这才回到自己住处,一个人赶路,天未黑就回到了家,少了笑柳的笑声,让习惯了一个人的江山,竟然觉得也开始不习惯了。
这才三个多月啊,这种感觉相当不好。
第二天起了个大早,上山采野菌子,中午背回来放在院子中间铺了一层的宽叶子上,准备晒干。
下午又接着上山采菌子,打猎。
笑柳哪个丫头说了,野味配菌子了,才是真正美味阿。
第三天早早地就去了张猎户家,却不见人影,院子里也是晒满了菌子。
原来张猎户家的收获太多,竟然不等他采到的菌子,夫妻两个已经去送货了。
江山只好把背来的菌子晒在张家院子里,自己进去弄吃的。
看着离太阳下山还早,上了张家后山,看见了一堆白生生的以前没有见过的野生菌子。
也不知道能不能吃,不敢下手,当下又采了些其他杂菌子,又折回张猎户家。
眼看着天黑了,这两口子还是没有回来。
当夜就只好宿在张家。
隔天下午,果然张猎户家和笑柳一起回来了。
笑柳看见等在这里的江山,不由得笑了,叽叽喳喳讲开了,原来江山他们回来当天中午,就去了三桌客人,一伙人就是钱掌柜朋友约来的,另外的就是笑柳他们在街上拉来的客人。
笑柳当天中午打起十二分小心来,做了几个菜,鸡肉炖红菌,凉拌木耳,鸡蛋炒木耳,菲菜炒奶浆菌,素炒牛肝菌,杂菌子**,木耳炒肉片,真吃得客人都非常满意。
没想到当天下午竟然来了八桌客人,万辛笑柳早有准备,把晒干的菌子泡上,这才够。
第二天,钱大进家的美味菌子菜的名声不知不觉就传开了,小店一下子来了十二桌客人,好在老张家的送货及时,不然就要断货了。
这不,笑柳看着钱大进家厨师也掌握了七八分做菌子菜的火候,又想到山上应该有新出的菌子,还有一些能够吃的没有完全教给江山他们三人,就跟着回来了。
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