权七小说

第1章 大唐御膳房晋阳公主小兕子(第2页)

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並没有凭空出现什么惊世骇俗的道具,林秋只感觉面前多了一些简单的调味料,油盐酱醋,葱姜醋蒜……

这些东西在现代看来无比寻常,在这个连普通人吃盐都用粗布的大唐来说,还是太超模了!

此时,灶台边的案板上。

正放著一块没人要的五花肉。

在唐朝,羊肉才是贵族的主流。

猪肉因有著难以去除的腥臊味,被视为“贱肉”

,通常只给下人吃,或者拿来炼油。

“反正是做给自己吃,不如来份红烧肉吧!”

看著灶台上肥而不腻的五花肉,林秋微微沉思,做出决定。

起锅烧水,一系列动作行云流水。

还行,上辈子的一些手艺没有忘掉。

焯水、去腥、切块。

那块原本被嫌弃的五花肉,在他手中仿佛变成了精美的艺术品,被切成了整整齐齐的麻將块大小。

起锅,少许油润锅。

几颗冰糖入锅,小火慢熬。

这是最关键的一步:炒糖色。

隨著铲子的搅动,冰糖化开,逐渐变成了诱人的枣红色。

林秋眼疾手快,將五花肉倒入锅中。

“滋啦——!”

油脂与高温接触的瞬间,爆发出一种令人灵魂颤慄的声响。

肉块在锅中翻滚,迅速裹上了红亮的糖色,晶莹剔透,如同琥珀一般。

加入葱姜八角,倒入少许黄酒,最后加入清水没过肉块。

盖上锅盖,转小火慢燉。

一刻钟后。

一股霸道至极的浓香,开始在御膳房的角落里瀰漫。

那不是单纯的肉香,而是混合了油脂的醇厚、焦糖的甜香以及香料的复合香气。

这股浓郁的香味像是有生命一般,钻过灶台的缝隙,压过了御膳房里原本的羊肉膻味,直往人的鼻子里钻。

……

与此同时,御膳房的后门处。

一个小小的身影正费力地跨过门槛。

那是一个约莫四五岁的小女孩,她穿著一身粉雕玉琢的宫装,头上扎著两个可爱的小揪揪。

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