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许多人全都不由自主地停下了脚步,顺著香味围拢过来。
紧接著,林秋掀开第二口锅的木盖。
这里面燉著的,是前些日子西山流民妇人们亲手醃製的酸菜,以及手工漏出来的红薯粉条!
猪肉酸菜燉粉条那股酸爽开胃的热气冲天而起。
吸满了肉汁的粉条在锅里晶莹剔透,惹得围观的百姓疯狂咽口水。
但这还没完!
林秋走到第三口锅前,起锅热油,煸香肉沫。
紧接著,他抓起一把系统【极品秦椒】碎,混合著捣碎的蜀地重麻花椒,连同切成小方块的白嫩豆腐一起丟入滚沸的红汤中!
大火收汁勾芡!
一锅色泽红亮、热油翻滚的麻婆豆腐瞬间成型!
那股霸道至极的麻辣香气,宛如一颗美食炸弹,在西市街头轰然炸开!
“咳咳咳!
好呛的味道……但这香味怎会如此勾人?!”
一名穿著锦缎的富商被呛得连连咳嗽。
却双眼放光地挤到摊前,要了一份盖满三道菜的米饭。
林秋麻利地盛了一大碗白澄澄的米饭。
上面浇上一勺晶莹剔透的红烧肉、一勺酸菜粉条,最后盖上一层油汪汪的麻婆豆腐,递了过去。
红烧肉入口即化,肥而不腻的甘甜让富商瞪大了眼睛。
紧接著酸菜的脆爽化解了所有的油腻;
而那小米椒小炒肉的狂暴辣味,则在他的舌尖瞬间炸开!
富商迫不及待地扒了一口盖著麻婆豆腐的米饭。
滚烫鲜嫩的豆腐在嘴里直接滑碎。
紧接著,花椒的“麻”
与小米椒狂暴的“辣”
在舌尖瞬间炸裂!
“嘶~!
麻死老夫了!
辣死老夫了!”
“唔,这红烧肉是什么肉?竟然味道也如此鲜美,入口即化!”
“这酸菜粉条是啥?也如此好吃!”
富商辣得满头大汗,直吸凉气。
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