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村口的大黄狗最先发现庄梦蝶一行人,猛猛吃草的哞哞也跟着迎出来。
可它们在看清陌生人后,不约而同地,露出警惕神色。
桃花村许久没来外人,大黄狗很少发出犬吠,这一嗓门子大叫,把村子里炸开了锅,附近的村民们探着头出来看热闹。
众人看清后,露出了五花八门的表情。
一时间全员都静在那里,谁都没有前进一步。
他们的视线似乎都集中在......自己身上?这些人不是她带来的啊,是他们自己长腿跟来。
不得已,她僵硬地扭过头去看,那些流民确实是之前她施舍过善意的人,可这数量点起来将近快50人了。
她和王婶面面相觑,一时没了主意。
50多张嘴,光粮食得吃掉多少,何况连住地都没有,万一他们中有图谋不轨之人?
江寂雪出了声:“先安顿他们,毕竟都是大丽朝子民,费用方面我来想办法,几十几百人还是可以养的起的。”
呃,财主发话了,庄梦蝶自然不敢反对。
但至于要留在哪里,留多久,她和村长,长老他们最终选在村里的一间道观里。
道观虽是泥瓦结构,可也算有遮风避雨之地。
他们询问流民是否愿意暂时住那,竟无一人提出反对意见。
桃花村本着“受人以鱼,不如授人以渔”
的原则,鼓励外来人靠双手劳动赚钱,也欢迎他们来此安居乐业。
为首的流民代表是一个中年猎户,他就是带着老婆孩子过来投奔亲戚,结果被拦在镇外。
庄梦蝶看他倒像个本分之人,荒山扩张正缺这样有经验有力气的。
村民几个都是热心肠,纷纷打来热水让他们清洁;拿出被褥,草席,好让他们晚上在道观安然过夜。
而庄梦蝶自然发挥所长,去管灶头。
得亏昨天还有大半头猪没有吃,村里计划吃三天的流水席看样子是办不到了,一下子多了这么多张嘴巴吃饭。
她检查了自家米缸,直接煮饭怕是不够,再现炒多个小菜也不现实,于是她灵机一动,想到了用猪肉滚粥,就决定做生滚猪肉粥和炭烤土豆。
这两道菜都不难,她只需在做粥前将猪里脊肉进行腌制,这是肉片嫩滑的关键。
她取了姜丝,酱油,胡椒粉倒入肉片里抓匀。
可惜这时候玉米还没传入,要想用玉米淀粉提升肉的嫩滑是不可能,好在系统里有玉米苗,只是不知道解锁了什么任务才会随机掉落。
最后加入菜籽油,油的作用便是封住水分,让肉片在滚烫的粥里也保持不柴。
大锅架上,直接开煮。
步骤也容易,水开后下米加少许油和盐搅匀,这样做可以防粘并提鲜,煮的过程中注意不能盖锅盖,不然会噗的满地都是。
待粥浓稠后,将腌制好的肉片一片片下入锅,同时用筷子持续搅拌直到肉片变色卷起即可。
这时候粥的清香四溢,很多人已经坐不住。
盛碗后,庄梦蝶为他们准备了葱花和胡椒粉,至于加不加料,全由他们。
这时候的火势俨然微弱,庄梦蝶搬来一筐土豆,洗都没洗,直接埋入火灰中。
等一面烤焦的时候,她用铁叉子剥了个面。
很快,焦扑扑的烤土豆上桌。
江寂雪这次没有犯傻,毕竟这土豆外皮肉眼可见的黑,他学着她的样子,剥掉外层,将土豆压成泥块,撒上辣椒面……
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