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檀苡安乖乖应一声“哦”
，继续紧盯铁锅。
她双手撑着灶台边，身子微微前倾，鼻尖快要挨到锅沿。
温热的水汽飘上来，蒙住她的眼镜。
她摘下眼镜，随手在衣角蹭了蹭镜片，擦干净雾气，又重新戴好。
没多久，锅里的水咕嘟咕嘟剧烈翻滚，热气腾腾往上涌。
“严澈！
水烧开了，冒大气泡了！”
她转头大声喊。
严澈慢慢起身走到灶台前，拆开面饼放进沸水。
干燥的面饼遇热水缓缓舒展，像慢慢绽开的花。
调料倒进锅里，清水瞬间染成浓醇的酱色，鲜香一下子灌满整个厨房。
檀苡安踮脚凑在旁边，满眼期待：“现在加蛋加肠吗？我可以帮你。”
“会打鸡蛋吗。”
严澈往旁边挪半步，让出位置。
檀苡安拿起鸡蛋，对着灶台沿用力一磕。
力道没拿捏好，蛋壳碎得乱七八糟，蛋液沾了满手，碎壳还掉进了锅里。
她轻呼一声，慌忙伸手去捞，指尖碰到热汤，烫得猛地缩回，倒吸一口凉气。
“我来。”
严澈轻声开口。
他拿起另一颗鸡蛋，轻轻磕出一道细缝，拇指一掰，蛋液稳稳落进锅里，圆圆的蛋黄浮在汤面。
接着他把剩下的蛋液倒进去，指尖利落挑出碎壳，动作熟练又干脆。
“你也太厉害了吧！”
檀苡安满眼佩服。
“煮多几次就熟了。”
严澈把火腿肠递给她，“你来切，切薄一点。”
檀苡安拿着小刀认真动手，手法生疏，切出来的肠片厚薄不均，歪歪扭扭。
她把肠片挨个拨进锅里，有的沉底，有的浮在汤面，挤在泡面之间。
面很快煮透入味，严澈关火端下锅。
檀苡安拿出两个碗，把两个碗里都盛上满满的面条和蛋、肠。
两人端着碗坐到餐桌前，面对面低头吃面。
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