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听了顾清芸这话,张氏立马道,“老五媳妇儿,你想吃烤的呀?你和娘说,要吃啥样的烤肉,娘给你做。”
“娘,不用了,我自己来就行。”
张氏满脸的关切,“哎呦,老五媳妇儿,你杀了这么多头野猪,肯定累着了!
有啥事让我们来做就行,你辛苦了,得多歇歇。”
“娘,我不累的,做点吃的而已,我可以的。”
见顾清芸坚持,张氏就没再说什么。
沈家人这会儿都饿了,在一起开开心心的大口吃肉。
一块块炖的软烂的野猪肉恨不得一口气全塞进嘴里。
嗯,真香啊!
他们沾了顾清芸的光,吃上了肉。
逃荒的路上还能吃上肉,说出去没人敢信。
沈家人吃的尽兴,顾清芸则不紧不慢的拿出一块野猪肉。
锋利的匕首将肉切开,成薄片。
这会儿顾家人只顾着吃饭,都没注意她这边的情况。
只有沈宴一人一边捧着碗,一边陪着媳妇儿。
顾清芸切好肉,挤了点柠檬汁去腥,然后加了点生抽酱油,盐巴腌制。
她一共切了一斤肉,等肉处理好了,搬了两块石头垒起来,把青石板搁置好以后,就开始在
随着火烧旺,青石板也变得滚烫。
顾清芸将切好的肉放在青石板上开始炙烤起来,没一会儿功夫,青石板上就发出了滋滋冒油的声音。
野猪肉里有油脂,大火炙烤以后,油便冒了出来。
一股浓烈的肉香味儿也钻进了鼻孔。
顾清芸把肉考得两面金黄,又从空间里拿了点烧烤料撒上,香味儿顿时更加浓郁了。
本来还大口吃肉的沈宴,顿时觉得自己碗里的肉不香了。
顾清芸烤得肉太香,让人垂涎欲滴。
“媳妇儿,为啥你做的肉这么香啊!”
沈宴盯着烤肉,不住的往肚子里咽口水。
沈家人也注意到了顾清芸做的烤肉,“老五家的,你往肉上撒了啥,这么香?”
顾清芸随口胡诌道,“我也不知道,从马匪那儿弄来的,我看他们吃肉的时候往里面撒过,我也来试试。”
还好沈宴的智力不正常,不然顾清芸这会儿都不敢信口雌黄。
沈家人对此也没有怀疑,一个个都对顾清芸烤的肉来了兴趣。
他们和沈宴一样,本来觉得自己碗里的肉吃得挺香,现在有了对比,都想尝尝顾清芸烤的肉。
看到沈宴像个孩子似的流口水,顾清芸将一块烤好的肉夹起来,吹凉以后,递到他跟前,“尝尝,我烤得肉好不好吃。”
沈宴被这肉香味儿馋得两眼放光,立马一口将肉吞了。
等尝到味道后,沈宴高兴得和三岁小孩一般,冲顾清芸道,“媳妇儿,好吃,好吃!
比娘和大嫂做的肉好吃多了!”
顾清芸将烤好的肉都夹到沈宴的碗里,“吃吧,吃完了我再烤,家里的肉多的是。”
说着,顾清芸又继续拿腌制好的肉放在青石板上烤起来。
沈宴自己吃着,还不忘夹肉递到顾清芸嘴边,“媳妇儿也吃。”
看着嘴边已经递过来的肉,顾清芸迟疑了一下,还是吃进了嘴里。
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