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门口已经排起了小队。
泰隆带著三人从侧门进去,老板已经在里面等著了。
“位子留好了,里面卡座。”
老板用普通话对陆晨说,“烤鸭刚出炉,片好了就上。”
四人坐下,王浩看著那张手写的菜单,眼睛都直了。
“这个,这个,还有这个,”
他指著菜单上的菜名,语速飞快,“水煮鱼、回锅肉、鱼香茄子、麻婆豆腐,再来个酸辣汤。”
老板记下菜名,转身进了厨房。
王浩靠在椅背上,长长地吐出一口气:“这才是人过的日子。
这几天吃那些三明治汉堡,我感觉自己都快变成汉堡了。”
许清如笑了:“你不是在减肥吗?”
“减肥也要吃饭啊,”
王浩理直气壮,“而且今天这顿是公司聚餐,不算。”
泰隆在旁边听著,虽然听不懂中文,但从王浩的表情和语气里猜出了大概,也跟著笑了。
菜陆续上来了。
水煮鱼的红油翻滚,花椒的香气扑鼻而来。
回锅肉的肉片切得薄厚均匀,蒜苗翠绿,豆瓣酱的咸香和肉的焦香完美融合。
鱼香茄子煲滋滋作响,茄子在煲里软烂入味。
麻婆豆腐上面撒著一层花椒粉,豆腐嫩滑,麻辣鲜香。
王浩夹了一筷子回锅肉,放进嘴里,眼睛瞬间亮了。
“这个!
这个好吃!
比我在国內吃的还正宗!”
许清如也夹了一片,点点头:“嗯,確实不错。
老板手艺可以。”
泰隆小心翼翼地尝了一口麻婆豆腐,脸瞬间涨红,但这次他没有灌冰水,而是又夹了一筷子,一边吸气一边说:“这个辣得过癮!”
烤鸭最后上来的。
片好的鸭肉整整齐齐地码在盘子里,皮脆肉嫩,旁边的蒸笼里是薄薄的荷叶饼,配著甜麵酱、黄瓜丝和葱白。
王浩拿起一张荷叶饼,夹了两片鸭肉,蘸了点甜麵酱,加上黄瓜丝和葱白,捲起来一口咬下去。
“唔,”
他含糊不清地说,“这个,这个是真的正宗。
我在纽约吃过好几家烤鸭,都是骗老外的,只有这家是真的。”
许清如也卷了一个,点点头表示赞同。
泰隆学著他的样子卷了一个,咬了一口,表情从谨慎变成惊讶,又从惊讶变成满足。
“这个好吃。”
他认真地说,“比上次那个宫保鸡丁还好吃。”
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