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齐氏手上推开彭员外，心里却是欢喜得很，若是能联系上忠勇侯府的陆二郎，不但自家官人能得好处，而且她家大儿也能谋得一份前程。
她忙唤了庞妈妈来，教她多给苏芷寒五贯，另外还赏了两匹绸布。
彭员外嫌她小气，又唤郑管事来，让他从自己私库里再各两匣子好茶好酒与好粉，另外再加五贯，与庞妈妈一道给了去。
“恁多东西，也不好拿。”
“你就亲自跑一趟，送他们回去。”
彭员外加隔壁的烛户铺子，那日打发姚郎走的伙计正立在门外，偷偷瞅着隔壁的动静。
他瞧着被送出门的姚郎，再与相熟的小厮打听两句，便晓得了来龙去脉，进屋里禀报与掌柜。
那掌柜听罢，好不懊恼：“恁是丢了这般的好厨子……”
“咱们要不使钱去问问？”
“恁的五贯钱，能请来么……”
掌柜唉声叹气，当日是姚郎求着他们，他们要是愿意折半也是行的，而随着苏芷寒在彭员外那做上两场以后，甭说是五贯的价，就是十贯的常价，姚郎都不愿意给苏芷寒介绍。
从彭员外夫妇的态度里，姚郎愈发晓得苏芷寒手艺的厉害。
他的确没得门路，可姚郎脸皮厚，又会来事，又与郑管事有过交情，借着苏芷寒的事也算有了关系。
比起市井坊间的消息，郑管事认识的中等人家便多了许多。
加之其中不少人家的郎君娘子都曾尝过，或是听过彭员外府里宴席的名声，不出半月便给苏芷寒寻来四场席面，场场都不亚于彭员外府的。
苏芷寒见姚郎达成要求，也是当即与他签了契书，自此京城里便多了一位专门介绍官家席面的姚牙人，与一位苏厨娘。
暂且把席面活放一边，再说了蒋氏卤肉铺近来的生意可不得了。
上回有说苏芷寒曾琢磨着，要在乞巧节庆典上大展身手，不过因着后头席面活接踵而至，所以没来得及再行准备，便把这事交给了蒋珍娘。
蒋珍娘眼珠子一转，登时有了主意。
她除去备了自家的各种鸭货卤肉，还不忘把卤汁豆干、淀粉肠等物也都备上。
除去臭豆腐因为气味大所以没置办，其余凉亭摊上有的都被她一并放上，更是叮嘱铺里仆妇伙计，与来帮忙的姚家媳妇吕氏，凡是有人询问，便要仔细说明自家才是正铺，那凉亭摊是他们的分摊！
乞巧节庆典人流巨大，各处食客四处游走寻觅吃食，自是不乏常去凉亭摊购物的食客。
食客得知这等内情，皆是大吃一惊，要晓得不少人都与饮子铺老板一般，以为陈婆子是租了人家摊子罢了，现在才晓得原来陈婆子不过是一个雇工。
陈婆子先头还不晓得，后来被人损了几句，终是知道自己以凉亭摊主人自居的事漏了陷，连着好几日都羞得不愿出摊。
越是如此，来往摊上的老客越是从周遭铺子里的掌柜伙计那得知内情，这不都朝着蒋氏卤肉铺而来。
第77章吕氏的主意这事，蒋珍娘尚未与苏芷寒……
这事，蒋珍娘尚未与苏芷寒说，只与女儿说是上回乞巧节庆典上自家铺子宣传得好，这才教铺里的生意翻了好几番。
苏芷寒闻言，也没多想，把蒋珍娘好一番夸赞，教她继续努力，争取把蒋氏卤肉铺做大做强。
蒋珍娘自是拍着胸膛应下这事，借此也与女儿提起旁的事，说是庆典上好多食客多是住在京城西边和南边的，离铺子有些远。
她想要再赁两名闲汉，游街宣传铺子的同时，也好收取城里旁处的外卖订单。
“另外我瞅着那凉亭摊生意恁好，不如咱们在旁的市井再揽下一个，也好教客户不用跑远。”
“这等事，阿娘看着办就是。”
苏芷寒想了想，便欣然同意，如今铺里的生意起码翻了倍，虽说一口气买人买铺的开销的确教人肉痛得紧，但为了增长客源，增加收入，这些钱都是必须花的。
有了苏芷寒的答复，蒋珍娘干劲十足去办了。
除去明面上的这个目的，她还有另外一个打算，那就是让这些人去凉亭摊周遭，力求把那些不知道事儿的，又或是嫌远懒得日日过来的老客也全捞进锅里。
那边，苏芷寒见蒋珍娘办事办得有条不紊，便把注意力集中到办席面上。
她与姚郎夫妇提了一件事，希望他们能另外寻到路子，而不是把门路都压在郑管事身上。
“庞妈妈与我提了两次。”
“想教我进他们府里当家厨，不过都被我婉拒了。”
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