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这个时候，穆婉已经将猪大肠和猪小肠清洗干净了，空气中的气味消淡了不少，但还是很难闻。
周和毅过来的时候还是拧着鼻子的，“大嫂，娘和大哥说你想做什么就做什么。”
不等穆婉惊喜回头，又听到周和毅接着说。
“但是这一次的猪大肠你要是做得不好吃的话，娘说没有下一次了。”
“大哥再怎么帮你说话都不可能的。”
周和毅看着穆婉，想知道她会有什么反应。
同时，他也在想，穆婉到底有没有这个本事，毕竟昨晚她做的红烧肉，是真的很馋人。
“大嫂，要不你还是放弃吧。”
周和熠想了一下，红烧肉做法简单，而且猪肉本身就没有什么味道，可猪大肠就不一样了。
那是装那玩意的东西，真的吃的话，那感觉会很奇怪。
周和毅不敢想象。
“不不不！”
穆婉的态度还是很坚决，“这些都是好东西，就这么扔掉了。”
“每天得多浪费啊。”
穆婉在厨房里面找到了白醋、白酒，再加上清水，三者混在一起，再把猪大肠放进去浸泡。
“现在有那么多人都吃不上一顿肉，要是我做的猪大肠能让大家接受，这不是一件好事吗？”
周和毅看着穆婉倒的白醋和白酒，努了努嘴，“大嫂，你用的白醋白酒就不便宜了。”
谁会为了一顿饭浪费那么多的调料？
水煮一下多方便啊。
“这你就不懂了。”
当一头猪身上可以吃的部位多了，资源就多起来了，物价就有可能下降了。
穆婉暂时也说不清楚，便快手把猪下水都处理好。
周和毅受不了这气味，说完后就转身离开了，但是在进客厅之前，他还特意低头闻了闻，怕身上沾染了气味，让周和煦闻不习惯。
另一边。
白酒白醋清水浸泡过来的猪大肠清洗过后，就要用上面粉来吸干上面的水分，再反反复复地搓洗。
最后，就是要将猪大肠翻过来，将里面的油脂全部清除干净。
这样的猪大肠翻炒起来就没有味道了。
不过，以防万一，穆婉还是在菜篮子里面找到了野山椒，这跟后世的辣椒有一点不同，野山椒更小，同时也更辣。
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