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第二天，天还没亮，知味居的众人早早在厨房里忙活。
准备今天的菜品，今天徐知味要去考察一家工厂。
原本打算闭店一天，但顾客络绎不绝，不少还是千里之外赶过来品尝，实在不忍心让她们白跑一趟。
好在系统贴心地奖励了一个保温柜，可以让菜品长时间保持刚出炉的温度，不影响口感。
徐知味将大部分菜品放入保温柜，细致叮嘱梁姨和外婆协助完成最后的准备。
确认安排妥当后，便与陈奇磊一同前往工厂。
……
厂房虽然有些年头，但设备齐全，工人们经验丰富，厂内的环境干净整洁，完全符合食品卫生标准。
厂长李建新是个老实本分的中年人，脸上透着几分沧桑。
听闻徐知味要来，他还特意把自己收拾了一番，言谈间都是对厂房的珍惜。
这些年，李建新始终坚持用真材实料，不弄虚作假也不愿意降低员工待遇，让不少有意合作的商家望而却步。
这些年厂子生存越发艰难，许多工人为生活不得不另谋出路……
徐知味细致地考察了厂房的设备和环境，愈发觉得这里非常适合知味居的未来规划。
徐知味心中早有打算，未来网店开设后，单靠人工难以应对需求，必须逐步走向机械化。
【叮咚！
！
！
！
此工厂可靠，宿主请放心。
适合大规模生产。
】
连系统都认可，徐知味信心大增迅速签订了合同，完成了厂房的转让，并与原有的工人们一一确认工作事宜。
工人们得知工作得以保留，个个激动不已。
李建新站在一旁，看着他一手操办的厂子心生感慨。
本以为自己从此该卸任，转身时眼眶微微泛红。
准备道别。
徐知味轻轻拍了拍他的肩膀，笑着说：
“李厂长，这工厂未来的经营还是需要您这样有经验的人来带领，工人们也都信任您，我希望您能留下来继续担任厂长一职。”
他本以为这次交接后自己便该离开，眼眶微微泛红，正当他转身时，徐知味轻轻拍了拍他的肩膀，温和地说道：“李厂长，工厂以后的管理还需要您这样有经验的带领者，我希望您能留下来继续担任厂长。”
李建新一愣，眼中泛出泪光，哽咽着说：
“徐小姐，真是谢谢您！
这些年，这厂子就是我的家，我一直舍不得离开。”
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