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苏二林恨恨地说道。
“是啊,躲在背后算计人,自己倒摘得干干净净!”
卢氏也愤愤不平。
苏老太叹了口气:“如今咱们家得了皇恩,她一时半会儿怕是不敢再明着来了。
但这种人,心眼多,手段毒,咱们往后的日子,怕是还得处处小心提防着。”
接下来的几个月,苏玉娘一头扎进了新配方的钻研之中,仿佛入了魔。
白日里,除了日常的忙碌,她将剩余的时间都花在了厨房里。
现在有了钱和土地,苏玉娘心里就有了个大胆的想法:要是能做出细腻爽滑的红薯粉,再配上自己调制的酸辣汤底,那肯定是个受欢迎的新品!
酸辣粉!
那麻辣鲜香的味道,光是想想就让人流口水。
但是现在这科技,怎么将红薯如何变粉,这可不是件容易的事。
苏玉娘只能凭着脑海里模糊的印象和一些土法子,开始试验。
灶膛里的火苗舔舐着锅底,发出噼啪的声响,空气中弥漫着一股股带着泥土气息的甜味。
苏玉娘站在灶台前,额角渗着细密的汗珠,她先是把红薯洗净、去皮,然后用木杵一点点地捣碎,再用细密的布袋过滤。
滤出来的水混浊不堪,她小心地将水放在一旁沉淀,期盼着能析出白色的粉末。
第一次试验,析出的粉末少得可怜,而且颜色发灰,摸起来还有些颗粒感。
苏玉娘皱着眉头,将这点可怜的“粉”
放在手里捻了捻,不满意地摇了摇头。
“娘,你又在捣鼓啥呢?”
苏家义放学回来,好奇地探头进厨房。
“我在试着做红薯粉呢。”
苏玉娘抬起头,苦笑了一下,“不过好像没那么容易。”
苏家安走到她身边,看着那些泡在水里的红薯渣:“这也能做成粉吗?咱们家以前都直接煮着吃。”
“要是能做出来,可就有大用处了。”
苏玉娘眼中闪烁着光芒,“我打算用这个做出一种新的吃食,叫……酸辣粉!
保证县城里的人都没吃过!”
苏家安听了,眼睛也亮了起来:“听起来就好吃!
姐,我能帮你什么吗?”
“你啊,把窗户打开透透气就行,厨房里怪闷的。”
苏玉娘笑着说道。
与此同时,西边院子的空地上也渐渐热闹起来。
请来的工匠和村里的帮工们早早就开始了忙碌。
挖地基的号子声、砌墙的叮当声此起彼伏,尘土飞扬间,一座崭新的青砖瓦房初具雏形。
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