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锺管事见状，便答：「太夫人，今日所买并不是杜氏卷饼，听说卷饼摊子的杜娘子已将卷饼的食谱公开，顺德坊现下已有好几家食肆摊子都有卷饼售卖。
味道也与杜氏卷饼一般无二。
」
魏修晏拿着一份卷饼正欲吃上一口，听完锺管事的话，便将那卷饼放置一边。
「这杜娘子为何要将自己糊口的本事告诉他人啊？」魏太夫人问道。
魏太夫人虽未见过杜时笙，但是，因她的几样吃食，心内对她自然十分有好感，不由担心起来。
「听说是同行恶意倾轧，杜娘子一时气愤，便将食谱公开了。
这事，似是还与大理寺有关。
」
锺管事今日去买卷饼之时，见杜时笙不再出摊，已将事情原委打探清楚。
他与杜时笙打过几次交道，对她为人颇为信任，自是为她抱不平，听闻与大理寺有关，便想着，或许阿郎可以帮上一二，便藉机将前前后后之事详细说了。
「这市井之中，难免有心术不正，德行不佳之人，但是如此欺负一个小娘子，太也过分！
这杜娘子宁折不弯的性子，我倒是喜欢的紧。
」
魏太夫人年轻之时是个雷厉风行的性子，杜时笙公开食谱的事，正合了她的意。
「阿郎，若是杜娘子未曾犯事，大理寺也需还人家一个清白才是。
」
魏修晏想起那日去永和坊寻杜时笙，那指路的妇人暧昧的笑容，眉头突地一跳，点头应道：「嗯。
」
杜时笙一直打算钱攒够了，就盘一间铺子，开个小饭馆。
现下，锺管事买食谱的二十两，再加上杜时笙之前卖朝食攒下的银子，足以支撑第一年的租金。
原本她还想手头再宽裕些，先把玉镯赎回来再盘铺子。
谁知正赶上张六郎的事情发生，她便彻底放弃了卷饼摊子，决意开饭馆。
这几日，她正在紧锣密鼓找牙人看铺子。
回至家中，还要制定经营计划，试菜，定制菜单，定制餐具……
最难的当属，她要说服自己去买人。
在这个时代想依靠雇佣关系来开饭馆，是不现实的。
杜时笙挣扎了几日，终于理想战胜了节操，决定买个奴隶。
孙阿婆每日见杜时笙眼下的乌青，以为她是因为本钱而忧心，便将自己攒的十两银子拿给她，让她务必收下。
「阿笙你不必忧心，我这身子再劳动几年还是能行的。
」
杜时笙只得收下，心内盘算，若是真赚了，年底给阿婆分红便是，若是不赚，年底便原数退回。
杜时笙此处正忙的如火如荼，未曾想，竟有一日，自己成了众人茶馀饭后议论的对象。
幸
好，也算是因着好事扬名。
这日晨间，孙阿婆和小五儿走了之后，她正在调制自己新创的解暑饮子，却不想听到一阵急促脚步声。
只见小五儿扶着门框，上气不接下气地对杜时笙说道：「姑姑，坊门口贴……贴了告示，大理寺要奖赏姑姑协助办案！
」
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