权七小说

第113章 厨艺比拼(第6页)

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“不错。

有点陈家菜的味道。”

小阿澜倒是落落大方地对十三娘的手艺表示了肯定,“关键是羊好。

没有膻味,只有鲜味。

没药的药味也没有被带走,反而进一步激发了羊肉本身的鲜香。

很是不错。”

这道菜本是道药膳,所谓的“牛乳蒸羊羔”

中的“牛乳”

,并不是指牛奶。

而是雪白的杏仁乳,取其浓香爽滑,略带甜味,又因为杏仁乃是寒性,可以中和掉一些羊肉的温热,即便是年老体虚者,也能以此进补。

加入没药,更能活血理气,大为滋补。

这方子按说像是万澜这样的小孩是吃不得的,怕他虚不受补。

不过因为只有那么小小一块,而且难得才吃一次,万达也就不阻止了。

“你这小孩,好大的口气。

你吃过多少好东西?”

十三娘看他一副老饕的样子,甚是可爱,不由得打趣道。

“你家姐姐,在我姑姑家里当厨娘,你说我吃过多少好东西?”

阿澜得意地抬起下巴。

“阿澜!”

万达看他说话没轻没重,急忙瞪了他一眼。

“你们……”

陈十三娘本以为这个小哥哥不过是吃过姐姐做的菜,和她认识而已,却没想到她居然在他的亲姐家做事。

那他家,得富贵成什么样子?

“小孩子家乱说话,姑娘不要放在心上。”

万达干脆起身,用手拈起一个鲍螺来,塞进万澜的小嘴里。

“吃饭还堵不上你的嘴?”

“嘶……爹,凉呢……”

“凉吧,让你清醒清醒。”

塞进阿澜嘴里的鲍螺是放在冰上冰镇的凉鲍螺,放进才吃过热羊肉的嘴里,可不是“冰火两重天”

么。

万澜捂着腮帮子,心道幸好小爷我的牙口好,不然可不是要痛的急跳脚了。

拓津看了看眼前这个类似盛鱼的长鱼盘的盘子。

盘子被分成左右两边,左边直接放着五个白色带着点焦黄色泽的小点心,每个不过大拇指那么点儿,确实长得像是鲍鱼壳。

右边就厉害了,也不知道谁的手那么灵巧,居然用冰块雕刻出了一朵莲花的形状。

每一瓣莲花的花瓣上都点缀着一朵小小白色的云朵。

那小云朵的形态各异,有的像小羊,有的像小兔,还有的像是小乌龟,小猴子,让众人看得啧啧称奇。

“这就是你们说的‘带骨鲍螺’?这是用什么做的,难道真的是用贝壳做的么?”

拓津好奇地问道。

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